三亞一家生產涼皮觸碰“紅線”違法添加硼砂被判緩刑
韋秋云 本刊記者 韋昌惠 韓偉民
記者從三亞食藥監局獲悉，近期，三亞市中級人民法院對三亞一家涼皮加工店的生產經營者犯生產、銷售有毒食品罪一案進行宣判。被告人宋某某因犯生產、銷售有毒食品罪，被判處有期徒刑二年，緩刑二年六個月，并處罰金人民幣三千元，同時禁止在緩刑考驗期限內從事涼皮生產及銷售活動。
2017年4月份，三亞市食藥監局接到舉報，稱某景區餐飲店銷售添加硼砂的涼皮。接報后執法人員通過摸排，最終鎖定餐飲店銷售的涼皮來自三亞市臨春社區的宋某某涼皮加工店。執法人員通過對餐飲店的涼皮成品和涼皮加工店的原料進行抽樣檢驗，結果均檢出硼砂，其中餐飲店涼皮成品硼砂含為7.36×103mg/kg，加工店三種原料硼砂含量分別為9.12×105mg/kg、23.9mg/kg和15.8mg/kg。
硼砂是毒性較高的化合物，主要用于制造殺蟲劑、清潔劑等，是國家明令禁止在食品中添加的非食用物質。宋某某在其生產、銷售的涼皮中添加硼砂的行為涉嫌構成生產、銷售有毒有害食品罪，三亞市食藥監局依法將該案移送三亞市公安局立案偵查。2017年底，市中級人民法院開庭審理此案，作出上述判決。
通過以上案例警醒從事食品生產經營的相關從業者，不能為了一己私利而生產銷售危害百姓健康的食品。凡是觸碰“紅線”的生產經營者必將受到嚴厲懲罰。
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