岳陽縣步仙鎮強化食品安全監管為中考保駕護航
侯天星 余謙 本刊記者 戴國亮
14日上午，步仙鎮食藥工質所聯合教育聯校對境內兩所中學進行食品衛生安全檢查，檢查范圍包括食堂飯菜及進出貨臺賬，并用快速檢測設備對食堂的食用菜品進行了技術檢測。并要求學校食堂進行一次全面的隱患排查工作，安排專人負責每天打掃食堂室內外衛生，清洗、校驗保溫及冷藏、冷凍和餐具消毒設備，保證食品安全設備正常運轉。此次聯合檢查旨在落實步仙鎮食品安全專題會議精神，也是部門聯動為中考保駕護航專項行動的重大舉措。據悉6月11日，步仙鎮政府召集中心學校、市場所、派出所、衛生院等部門負責人召開了中考送考安全工作專題會議，會議就中考期間食品安全保障進行部署安排，明確各部門職責，各部門負責人向政府遞交了責任狀，同時承諾用實際行動確保中考安全。
快速檢測設備對食堂的食用菜品現場進行技術檢測
召開中考期間食品安全保障專題會議
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