濰坊市食藥監局確保受災群眾“吃得好”
不等不靠 用心籌備
濰坊市食藥監局確保受災群眾“吃得好”
2018年8月30日上午，濰坊市食品藥品監督管理局黨組書記、局長張長坤在市食品藥品檢驗檢測中心主任張學森陪同下，到青州市王墳鎮市場監管所察看受災情況，現場指導災區食品藥品安全保障工作，并為王墳鎮市場監管所帶去10萬元捐助款，用于災后重建。
隨后，張長坤到王墳鎮金潮來食品有限公司察看災情、指導企業災后重建及生產工作，要求企業及時處理受污染原輔料和成品，特別是恢復生產后產品要嚴格落實出廠檢驗制度，確保食品安全。張長坤指出，青州王墳鎮作為山楂制品主產區，此次受災情況較為嚴重，市場監管部門應盡快摸排食品生產企業受災情況，指導受災企業災后重建及生產工作，協調相關部門對企業受污染原輔料和成品進行無公害化處理。同時要重點檢查被淹食品藥品生產經營單位，特別是農貿市場、飯店、學校食堂和各類藥店，及時消除食品藥品安全隱患。
期間，濰坊市食藥監局祝業光、劉洪寶副局長分別帶隊對災區的餐飲店、藥店和食品生產企業進行檢查督導，對存在的問題一一指出，并要求立即整改，確保了災后飲食用藥安全。
據了解，抗洪救災期間，濰坊市食藥監局不等不靠，立即投入到搶險救災工作中去，該局局長、黨組書記張長坤同志多次召開專題會議研究部署抗洪救災重要事項，采取得力措施，克服諸多困難、加班加點圓滿完成了多項救災任務。8月29日上午，濰坊食品藥品監督管理局聯合高新區市場監督管理局，向壽光市侯鎮捐助了1200箱牛奶和368箱面包糕點，價值10萬余元。從食品的采購、裝車、起運、送達，每一個環節都精心組織，確保安全。
抗洪救災期間，濰坊市食藥監局還肩負向壽光臨時安置點配餐的緊急任務。為圓滿完成這項任務，市食藥監局第一時間聯合壽光市場監管局召開了現場辦公會，研究落實市政府會議精神，緊急商討向壽光災民臨時安置點配餐方案。由于壽光無集體用餐配送單位，濰坊市局緊急聯系濰坊城區集體用餐配送單位向安置點緊急供餐。在時間緊，配餐對象多，濰坊城區配餐公司少的情況下，濰坊市局結合平時監管掌握到的情況，現場協調了2家配餐公司，這兩家公司克服路途遠、路況復雜、臨時采購大批食材難度大等諸多困難，在保障食品安全的前提下，深挖潛能，滿額運營，緊急向壽光臨時安置點配餐，全力保障受災群眾的快餐供應。
由于配餐地點、配餐對象隨時都在變化，為了讓受災群眾及時吃上“暖心餐”，市、縣、鎮三級食品藥品監管部門周密組織、協調聯動。濰坊市局、壽光局為了讓工作聯系協調更順暢、高效，連夜召開會議研究解決配送中發生的問題，組織配送公司勘察配送路線，一直工作到第二天凌晨2點，期間每個安置點都安排了1名分管領導、1名科長進行包靠，并明確了包靠領導及工作人員的工作職責，使配送工作更加精準、有效。經過四天的連續奮戰，圓滿完成了市政府交給的災民臨時安置點配餐任務，累計配餐19300份。
此外，為了防止災后發生各種食源性疾病，濰坊市食品藥品監督管理局特別發布《洪澇災害后食品藥品安全注意事項》，通過各種媒體進行廣泛宣傳，同時將《洪澇災害后食品藥品安全注意事項》印成宣傳單10000余份，安排專人到災區向災民發放，讓全市人民群眾了解災后飲食用藥安全知識，提高防范能力，減少或杜絕因飲食用藥不當造成不必要的傷害。
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