沁陽市食藥監局 開展 2018年國慶、中秋節日期間食品安全專項檢查
沁陽市食藥監局
全力開展 2018年國慶、中秋節日期間食品安全專項檢查
車慶利 楊沛 本刊記者 胡加璽
2018年國慶、中秋佳節將至，為切實保障“雙節”期間食品安全，嚴防群體性事件發生，提升公眾飲食安全保障水平，沁陽市食品藥品監督管理局突出重點，落實監管責任，加大“雙節”期間食品安全監管工作，確保全市人民群眾過上一個歡樂、祥和、安全的節日。
一是高度重視，精心組織。召開專題會議，研究部署國慶中秋期間食品安全監管工作，要求局各科室、隊、所針對轄區內重點環節和突出問題，精心制定方案，確保措施到位、責任到位、落實到位。
二是突出重點，強化監管。加強對月餅、糧油、肉及肉制品等重點品種；超市、城鄉結合部等重點區域；大中型酒店賓館、農家樂等餐飲服務單位的監督檢查。加對大月餅等食品的抽檢監測力度。開展月餅生產專項監督檢查等專項整治行動，消除食品安全隱患。
三是強化宣傳，營造氛圍。通過廣播電視、網絡平臺等多種渠道，組織開展深入機關、社區、鄉村等活動，多層面、多載體、多形式的廣泛宣傳《食品安全法》等相關法律法規，提高公眾防范意識，加強對生產經營者職業道德宣傳教育，倡導守法誠信經營、樹立責任意識和誠信意識，努力營造公平競爭、規范有序的良好市場信用環境。
四是完善機制，加強值守。嚴格執行24小時值班和領導帶班制度。加強應急隊伍配備，遇有突發事件及時處置，快速應對。密切關注本地餐飲服務、商超、食雜店等食品生產經營單位食品安全問題動態，保持高度敏感性，及時收集、分析、妥善處理餐飲服務食品安全相關輿情，堅持早發現、早預警、早處理。
截至目前，我局共出動執法人員800余人次，檢查食品生產經營單位370余家次，下達整改通知書43份，排查消除問題隱患81條，抽檢食品134批次。通過專項檢查，排查了食品安全風險，消除了監管盲點，有效確保了全市食品安全形勢穩定。
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