隨著中秋、國慶節日的日益臨近，為確保節日期間食品安全。9月18日，淮陰區市管局、檢察院組織執法人員深入轄區超市、學校食堂、農貿市場和熟食店等場所，對節日期間食品安全隱患進行排查，保障群眾“舌尖上的安全”。

檢查采取排查督導與宣傳引導相結合的方式， 執法人員從食品加工、包裝、存儲、銷售等環節入手,把節日期間熱銷的月餅、豬肉及其制品、食用油、調味品、米面、水產品、酒類等作為重點檢查對象, 重點檢查食品生產經營單位的證照是否齊全，生產經營場所是否衛生整潔，食品添加劑使用是否符合規定，從業人員是否持有合法有效的健康證明，索證索票、進貨查驗是否執行到位，產品標簽標識是否真實、準確、完整，是否篡改標簽中生產日期、冒用他人廠名廠址，是否存在使用過期餡料制作新月餅，購進和銷售的豬肉及其制品是否有“兩章兩證”等;在學校食堂，重點對操作間、備餐間、貯藏間等硬件設施和環境衛生進行全面排查,以及對資質條件、從業人員健康管理、食品原材料采購儲存、餐飲用具清潔消毒、索證索票、食品留樣、廢棄物處理、管理制度落實、從業人員食品安全知識培訓等情況進行了認真細致的排查，對存在的問題現場進行糾治整改。同時，執法人員向豬肉經營戶發放《非洲豬瘟預警告知書》，宣傳防控非洲豬瘟工作重要性，檢察干警還配合市管局工作人員向各經營業主認真講解食品安全相關法律法規以及檢察機關對食品違法犯罪活動的打擊力度和決心。

此次檢查工作是淮陰區市管局、檢察院建立食藥領域“兩法銜接”機制以來，第四次開展食品安全領域的聯合行動。今后，雙方表示將建立長期協作機制，進一步加大與食品藥品領域行政執法機關的交流和合作，定期開展聯合執法活動，不斷加大對危害食品安全刑事案件的監督和預防力度，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。(胡景山 吳森林)