河南省溫縣確保節日期間食品安全
落實黨政同責 加大監管力度
河南省溫縣確保節日期間食品安全
本刊記者 柴占陽
保障轄區人民群眾“舌尖上的安全”一直黨和政府重大的民生工程，更是落實黨政同責的具體體現。在中秋節到來、國慶節隨之到來之際的9月21日下午，河南省焦作市溫縣縣委副書記、縣人民政府縣長唐毅帶領該縣食藥監局等相關部門，深入到轄區金太極商業廣場，對中秋、國慶節前食品安全工作進行了督導檢查。
在城區金太極商業廣場，唐毅重點對“雙節”期間銷量較大的月餅、酒類、乳制品等食品進行了檢查，仔細詢問了“雙節”期間食品安全監管情況。
唐毅要求：食藥監局要從嚴把市場準入關、嚴控風險隱患點、嚴格食品檢驗關的“三嚴”入手，加強節日食品安全監管，做好食品安全保障，讓群眾買得放心、吃得安心！
本刊記者了解到，河南省焦作市溫縣食藥監局按照(焦作市食藥監局)《市局關于加強2018年“雙節”期間食品安全監管工作的通知》要求，將節日食品安全監管與非洲豬瘟疫情防控工作相結合、與五城聯創“兩小門店”評比整治相結合，加大監管力度。
溫縣食藥監局劉澤溫告訴本刊記者，在開展食品安全監管時，主要做到“五個圍繞”。即圍繞節日熱銷月餅、酒類、食用油、肉制品等重點品種，檢查商場、超市、食品店是否存在超過保質期、腐敗變質、包裝破損等問題；
圍繞承辦節日聚餐的餐飲服務單位，檢查食品原料索證索票和臺賬、食品儲存和加工、餐飲具消毒等情況，及時發現問題，消除隱患；
圍繞疫情防控，加強餐廚廢棄物排查監管，嚴防餐廚廢棄物流入養殖環節；
圍繞應急處置，落實節日期間值班及巡查執勤制度，及時受理、妥善處置群眾反映的食品安全問題；
圍繞安全生產管理，檢查督促食品生產經營者落實天然氣使用、用電等消防安全職責，消除食品安全生產隱患，嚴防食品安全事故發生，讓群眾度過一個歡樂、祥和、安全的節日。
截至目前，溫縣食藥監局已出動執法人員200余人次，執法車輛18臺次，檢查食品生產企業36家，食品流通企業65家、餐飲服務單位367家，“兩小門店”500余家，發現食品安全隱患160條，現場整改129條，限期整改31條，立案6起。
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