監管技能在提升 監管水平有保障
走進創建國家食品安全示范城市之河南省鄭州市篇
監管技能在提升 監管水平有保障
一一鄭州市金水區食藥監局召開食品安全快速檢測比武培訓會
毋秀秀 本刊記者 柴占陽
河南省鄭州市的金水區是省會城市的主城區，也是鄭州市正在創建國家食品安全示范城市的創建區。10月18日上午，金水區食藥監局組織召開食品安全快速檢測比武培訓會，局機關及17個食藥監管所的100余名工作人員參加了培訓會。
據介紹，本次培訓偽內容分為理論知識講解與實踐操作兩部分。在理論知識講解部分，培訓老師先就快速檢測的定義、檢測方法的主要形式、檢測依據、對象、步驟進行了詳細的介紹。隨后，通過觀看視頻的方式，進一步講解了在實際操作過程中的注意事項。
在實踐操作部分，對群眾關心的蔬菜、肉制品、蒸餾類食品等進行了現場操作演示。參訓人員嚴格按照檢測步驟和程序進行操作實習演練，并表示在今后的監管工作中要認真履職盡責，讓群眾買得放心、吃得安心。
金水區食藥監局的一位領導告訴本刊記者，此次培訓旨在調動食藥監管執法人員認真鉆研快檢技能的熱情，促進監管水平的提升，以保障監管效能。最大限度的發揮快檢在食品監管工作中的重要支撐作用，在保障轄區人民群眾飲食、用藥安全的同時，為日后在鄭州市快檢大比武活動中能夠取得佳績早早打下良好基礎！
[責任編輯:]
相關閱讀
- (2018-05-15)監管隊伍添新兵 食藥培訓掌技能
- (2016-10-24)汪洋：不斷提高食品安全保障水平
- (2017-10-24)國務院食安辦等多部門 聯合提升餐飲業安全水平
- (2017-10-24)濰坊：提升食藥監管水平 助力“四個城市”建設
- (2017-11-22)強業務培訓 促隊伍建設 以具體的案例提升食藥監管水平
Mettler-Toledo 在中國國際漁業博覽會上展示創新的產品
食品異物問題頻發？是時候了解X射線檢測了
開拓科技創新，撬動橡塑業高質量發展
梅特勒托利多針對“難以發現”的污染物推出高品質X射線檢
探索嬰幼兒輔食市場高質量發展之路，為寶寶成長保駕護航
《食品安全最佳實踐白皮書（2021-2022年）》四大主題發布
《保健食品真實世界研究通則》團標技術審查與特食跨
凝聚全球食飲智慧 SIAL西雅展國際化水平再創新高
精準把控 高質發展，第三屆微生物安全與應用會議在
《食品行業科技創新白皮書》重磅發布！
參與評論