河南省食品安全協會成立食品追溯專業委員會、食品配料專業委員
河南省食品安全協會食品追溯專業委員會、食品配料專業委員會等成立
本刊記者 孫明
2018年10月22日，河南省食品安全協會食品追溯專業委員會、食品生產工程用電專業委員會、食品配料專業委員會、食品生產節能環保專業委員會等四個專業委員會成立儀式在河南省食品安全協會會議室(原河南省食品藥品監管管理局)隆重舉行。河南省食品安全協會會長齊天生、河南食品安全協會副會長單位、秘書長單位、副秘書長單位、河南省食品藥品監管管理局部分處室領導、河南省食品工業辦公室領導、河南卓奇信息技術有限公司總經理符春彥、省食品安全協會各辦事處以及河南電視臺、中國食品報、中國食品網、中華網、食品安全導刊、河南食品網等200余人出席活動。
成立儀式上，河南省食品安全協會授予河南卓奇信息技術有限公司為食品追溯專業委員會主任單位。同時，卓奇食品追溯平臺創始人符春彥被任命為河南省食品安全協會食品追溯專業委員會主任。
卓奇食品追溯平臺創始人符春彥表示，河南省食品安全協會授予河南卓奇信息技術有限公司為食品追溯專業委員會主任單位，是對卓奇食品追溯平臺的充分肯定和信任，在卓奇食品追溯平臺未來發展的道路上，我們會更加充分發揮專業優勢，為河南省食品行業的建設及發展貢獻自己的專業力量。
河南省食品安全協會會長齊天生對卓奇食品追溯平臺為食品生產企業提供信息化追溯服務給予了充分肯定，他表示：食品行業建立完善的食品追溯體系勢在必行，專業第三方信息化食品追溯體系，客觀、有效、真實地記錄和保存食品質量安全信息，實現食品質量安全順向可追蹤、逆向可溯源、風險可管控，發生質量安全問題時產品可召回、原因可查清、責任可追究，切實落實質量安全主體責任，保障食品質量安全。
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