舞鋼市市場監管局赴葉縣交流學習餐飲食品安全監管工作
本刊訊（記者 蔚宏奎 通訊員 侯新果）為進一步增強餐飲食品安全監管業務能力，加快推進餐飲業6S升級改造工作，6月3日，舞鋼市市場監管局黨組書記于國峰帶領班子成員、基層所長、相關業務股室、餐飲業代表等30余人赴葉縣交流學習。
觀摩學習組在葉縣市場監管局副局長王照民的陪同下，先后來到玄武大道東煌飯店、人民路水云澗飯店、餐飲實景培訓學校、廉村李記農家院、廉村鎮老袁水席宴等地考察學習，并聽取葉縣食品經營單位“6S”管理、食品進貨查驗記錄公示、“色標管理”等方面工作經驗介紹。
此次交流學習，不僅親眼目睹了食品安全監管“葉縣模式”，也更深入地了解了葉縣食品安全監管的亮點和特色。參觀學習后，于國峰表示，下一步，舞鋼市市場監管局要加大學習力度，對標尋找差距與不足，將葉縣食品安全監管工作先進經驗做法，融入到舞鋼市食品安全監管之中，取人之長，補己之短，在創新上動腦子，在細節上下功夫，在精準上求實效，注重精細化管理，提高食品安全管理水平，打造一批餐飲示范亮點單位，樹立標桿，以觀摩評比為切入點，促食品安全整體提升，推動全市食品安全監管工作再上新臺階。
觀摩學習組在葉縣市場監管局副局長王照民的陪同下，先后來到玄武大道東煌飯店、人民路水云澗飯店、餐飲實景培訓學校、廉村李記農家院、廉村鎮老袁水席宴等地考察學習，并聽取葉縣食品經營單位“6S”管理、食品進貨查驗記錄公示、“色標管理”等方面工作經驗介紹。
此次交流學習，不僅親眼目睹了食品安全監管“葉縣模式”，也更深入地了解了葉縣食品安全監管的亮點和特色。參觀學習后，于國峰表示，下一步，舞鋼市市場監管局要加大學習力度，對標尋找差距與不足，將葉縣食品安全監管工作先進經驗做法，融入到舞鋼市食品安全監管之中，取人之長，補己之短，在創新上動腦子，在細節上下功夫，在精準上求實效，注重精細化管理，提高食品安全管理水平，打造一批餐飲示范亮點單位，樹立標桿，以觀摩評比為切入點，促食品安全整體提升，推動全市食品安全監管工作再上新臺階。
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