長三角食品生產安全監管工作交流會在蘇州召開

2023-06-19 18:43:47 來源：食品安全導刊—食安觀察網

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本刊訊（記者蔚宏奎）日前，長三角食品生產安全監管工作交流會在蘇州市召開。上海、江蘇、浙江、安徽三省一市市場監管部門食品生產監管負責同志、食品生產領域專家及部分食品生產企業、食品小作坊代表參加會議，市場監管總局食品生產安全監管司馬純良司長出席會議并講話。蘇州市委常委、副市長唐曉東到會并致辭。

會上，長三角三省一市市場監管部門食品生產監管分管領導和食品生產領域專家分別就推進長三角食品生產安全高效能監管與促進長三角食品產業高質量發展進行了交流發言，并達成了五點共識：一是深化區域合作制度，落實定期交流機制。二是強化區域內生產量較大、有地區特色以及風險較高食品的風險隱患排查和防控措施交流。三是加強區域監管與執法聯動。四是實現區域共享理論研究成果、許可和監管信息、措施制度、區域專家、實訓中心等資源。五是促進長三角地區食品產業協同高質量發展。

馬純良充分肯定了長三角三省一市的食品生產安全監管工作，對今后各地在不斷提升食品生產安全監管質量與效能等方面提出要求：一是要進一步探索長三角地區監管事權劃分標準，解決好大企業怎么管的問題；二是要持續提高服務水平，落實好風險分級與信用分類監管，探索“有感服務、無感監管”的新路徑；三是要在監管隊伍培訓、異地檢查和交叉檢查等方面探索共同監管新模式；四是要對風險分析與防控進行全面梳理，形成區域性的預警機制；五是要深化預制菜等領域規范體系研究，形成一套有效的標準體系；六是要開展清潔標簽行動，進一步規范和統一食品生產企業產品標簽；七是要聯合建立企業咨詢機構，引導企業應用卓越績效評價管理體系，為企業高質量發展提供指引。
會議期間，與會代表現場觀摩了佳禾食品工業股份有限公司、蘇州市合興食品有限公司，通過實地查看和聽取介紹，全面了解江蘇食品企業落實“兩個責任”、防控風險隱患、推進高質量發展等工作情況。