橫峰縣開展食品流通環節從業人員第一批次培訓

2018-08-16來源：橫峰縣食藥監局編輯：yuli

為加強橫峰縣流通環節食品安全監管工作，扎實推進省級食品安全示范縣創建，橫峰縣局于8月8日下午組織召開了食品流通環節從業人員培訓會，這是第一批次人員培訓，共85人參加，下一步，我們還將陸續開展3-4期培訓，力爭全縣所有食品從業人員輪訓一遍。

培訓會上，食品股吳煥章有針對性的組織學習了《食品安全法》、《食用農產品市場銷售質量安全監督管理辦法》、《江西省小作坊小餐飲小食雜店小攤販管理條件》以及《食品銷售日常監督檢查要點表》等內容，并就當前流通環節食品安全存在的隱患和食品經營者在安全管理中存在的問題進行了重點講解，要求食品經營戶嚴格按照法律規定和食品安全標準從事經營活動，建立完善進貨查驗、索證索票等制度，做好從業人員培訓和健康管理工作，誠信合法經營，保證食品安全，承擔社會責任。

通過本次培訓，有效地提高了食品經營從業人員的食品安全意識和主體責任意識，下一步，我局將突出重點，加大執法檢查力度，幫助商家落實好索證索票，進貨查驗等各項制度，規范經營行為，并加強對經營者的業務指導，為省級食品安全示范縣創建打好基礎，確保該縣流通環節食品消費安全。