• 《食品安全導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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    廣州市越秀區連續6年在全市食品安全工作考核中獲評優秀

    2018-09-03 11:46:00 來源: 廣州市食品藥品監督管理局

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    近年來,越秀區食品藥品監管局積極實施食品安全戰略,全面推動食品安全示范城市創建,轄區食品安全形勢穩定持續向好,連續6年在全市食品安全工作考核中獲評優秀。

    一是聚焦民生,打造惠民服務“亮品牌”。建成全省首家由政府自主運行的“越秀區食品藥品真假鑒別與宣傳教育基地”,充分利用“互聯網+”傳播方式打造“網上宣教基地”。組建區級快檢中心,設置駐街和專業市場快檢室,設立肉菜市場和大型商超自檢室,形成近百個遍布轄區的食品快檢點,建成覆蓋全區的立體化“3121”食品藥品檢驗檢測體系。動員群眾免費送檢,完成快速檢測近1.63萬批次,督促肉菜市場和超市開展自檢29.91萬批次,食品監督抽檢達到1批次/千人?年。推進“東山口食品藥品安全主題示范街區”建設,建成食品藥品安全知識走廊和宣教廣場,持續擴大食品安全宣教互動受眾面。

    二是開拓創新,擰緊風險管控“總閥門”。在全市系統率先實施行政審批全流程網辦,建成“越秀區食品藥品安全智慧監管中心”,實施學校食堂、家禽屠宰及肉品流通視頻監管,配備移動執法設備實行信息化監管,運用大數據分析研判,為食品安全監管工作提供決策基礎。深化食品電子追溯,全區866家涉食用油、酒類、嬰幼兒配方乳粉經營企業加入廣東食品溯源系統,聯合建設并依托“一德誠信平臺”實現海味干果“掌上智能追溯”。大力開展食品安全風險隱患排查和每日輿情監測,強化食品安全應急處置能力提升,及時妥善處置食品安全突發事件,切實守住不發生系統性、區域性、重特大食品安全事故的底線。

    三是宣傳發動,開啟社會共治“直通車”。動員發動食品安全管理員、主要從業人員每年完成不少于40小時知識培訓,依托宣教基地組織普通市民、從業人員等逾3.3萬人次參與科普體驗659場,同時深入社區、學校、肉菜市場開展“你送我檢”、周末“現場免費快檢共建食安城市”等各類宣傳活動。聯合第三方網絡平臺共建“社會共治辦公室”和“網絡訂餐快檢合作平臺實驗室”,率先啟動“百萬食安封簽進店”項目,試點推廣“網絡明廚亮灶”和“神秘買家”網絡訂餐快檢模式,全面推進“社會共治”食品安全格局向縱深發展。

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