2018年秋季開學之際，為進一步加強學校食堂食品安全監管，消除食品安全隱患，切實保障廣大師生飲食安全和身體健康。9月3日，伊春市食藥監局紅星分局對轄區中心幼兒園食堂進行食品安全專項檢查。

這次檢查主要針對學校食堂，重點檢查食品安全管理制度落實情況、餐飲服務許可證、從業人員管理、環境衛生、加工操作、原料貯存、索證索票、清洗消毒、用水衛生等情況。經現場檢查，該幼兒園食堂硬件設施較齊全，食品原料采購索證索票工作均較為規范,食品留樣及存儲條件均符合規定，檢查中暫未發現問題。

下一步該分局將從兩方面提升轄區監管水平，一、進一步提高學校負責人對學校食堂食品安全工作重要性的認識，全面落實學校食品安全責任制度，完善管理機制;包括對硬件設施的投入，管理制度的建立、完善與落實，有計劃地對食品從業人員進行衛生知識的培訓;二、指導學校加強食品衛生知識的宣傳等，教育學生掌握一定的食品安全衛生知識，做好個人防護，增強學校食堂管理員的食品安全知識。從根源排除食品安全隱患，防止大型食品安全事故發生。