一串數字怎么能記載一把青菜從種植到出售的眾多信息？小小追溯碼能覆蓋那么多蔬菜企業和農戶嗎？昨天，記者從政府相關部門打探到追溯碼的“秘密”，看看鄭州市民未來將如何買到“放心菜”。

　　一根胡蘿卜擁有20位“身份證號”　　

　　6月24日下午，在大學路與中原路交叉口附近的一家超市里，鄭州市民李女士買了幾根胡蘿卜、幾頭中牟大蒜和一把上海青。上電子秤稱重后，售貨員把打印出來的小票貼在包裝袋上。

　　“咦，這行數字是啥意思？”李女士突然發現，和其他超市小票相比，除了單價、重量等信息外，這幾張小票上多了一項：追溯碼。這一項后面還有一行很像身份證號碼的數字“41010300100000620016”。

　　售貨員告訴李女士，他們是一家使用“追溯碼”的試點超市，利用這個“追溯碼”，可以查詢到她買的菜來自哪個批發市場，啥時間進入超市的。

　　“這個辦法好，買的菜來路正不正，用這個什么碼一查，我就放心了。”李女士說，“我以前咋沒注意到？”其實，和李女士一樣，很多鄭州市民并不了解鄭州市正在建設的“肉菜流通追溯體系”。這個體系建成意味著，市民只要輸入追溯碼，就可以顯示肉、菜來自哪個批發市場或屠宰場，是什么時間離開的，又是什么時間進入什么超市的。

　　一串數字記載蔬菜交易過程

　　“一串數字咋能記下這肉菜都經過哪些地方呢？”李女士對追溯碼的神奇感到不解。

　　鄭州市商務局工作人員介紹，這小小的追溯碼背后，還有大量的軟硬件設備和工作作為支撐。

　　以李女士買的胡蘿卜為例，進入批發市場經營的批發商都持有能詳盡記錄交易信息的IC卡。這張IC卡，記錄這批胡蘿卜進入毛莊批發市場，到李女士買到手的所有流通信息。當李女士挑好胡蘿卜在專門配置的電子秤稱重時，這根胡蘿卜就會擁有一個追溯碼，其代表的信息都在系統后臺儲存。只要輸入追溯碼，系統就能根據這串像“身份證號碼”一樣的數字查詢到這根胡蘿卜此前的所有信息。

　　在李女士買的幾樣蔬菜當中，胡蘿卜、大蒜都可以打印出追溯碼，但上海青卻沒有。這是因為，這把上海青的產地在外地。