昨日，順德區市場安全監管局(食品藥品監管局)組織各鎮街分局對轄區內有現場制售的超市進行突擊檢查。當天檢查35家超市，未發現食品安全問題。

　　近日，廣東衛視報道了一則《沃爾瑪資深員工爆料 過期肉制作熟食》新聞，報道中指出了深圳一沃爾瑪超市在熟食制作過程中的違法違規行為，如廚房用油(炸雞用油)長期不換、使用過期冷鮮家禽制作熟食、使用長蟲大米制作快餐等。

　　這一事件引起了順德區市監局(食品藥品監管局)高度重視。因此，區市監局于8月8日上午立即組織各鎮(街道)分局對轄區內有現場制售的超市(特別是沃爾瑪超市)進行突擊檢查。

　　檢查重點包括超市是否存在廚房用油長期循環使用的情況，是否存在使用過期冷鮮肉品加工食材，以及問題食品的回收處置是否規范等，嚴厲打擊違法使用不符合食品安全標準的原材料進行熟食加工行為，確保民眾熟食消費安全。

　　截至8月8日下午3時，全區共出動執法人員69人次，檢查超市35家，其中有現場制售的超市17家，暫未發現使用變質原材料制作熟食等違法情況。

　　順德城市網記者了解到，大良市監分局還組織人員對沃爾瑪超市熟食制作部進行現場檢查，檢查結果顯示其油炸油、肉制品均合格。

　　原標題：35家超市被突擊，未發現食品安全問題

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