中國食品報網訊 近日，據安徽省食藥監局獲悉，該局在合肥召開保健食品監督抽檢和風險監測第二階段工作部署會，專項落實國家總局2014年全國保健食品監督抽檢和風險監測工作，以會代訓，同時開展“實戰式”保健食品抽檢監測抽樣培訓，來自合肥、蚌埠、阜陽、六安、馬鞍山、蕪湖、宣城、銅陵、池州市食品藥品監督管理局、省食品藥品檢驗研究院及省食品監督所20多名一線抽樣人員參加培訓。 

    據悉，會上除總結和部署保健食品國抽工作外，還重點結合保健食品抽樣當前存在的問題，開展了針對性的專項培訓。培訓內容既有現場的示范講解，更突出增加了實地的抽樣操作環節。即專門安排所有參會人員在合肥一家保健食品經營企業開展實地保健食品抽樣。由省食品藥品檢驗院專業人員從亮證、選取樣品、現場錄入、索取資料等，分步驟“實戰”操作保健食品抽檢監測抽樣。 

    據中國食品報網了解，“實戰”抽樣中，還要求大家直接參與、互動問答和動手操作。通過培訓，大家普遍感到，這次培訓“短小精悍”，內容豐富，具有極強的針對性，提高了保健食品抽樣的實際工作水平，也進一步提升了做好安徽省保健食品抽檢監測工作的信心。 

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