修武縣食藥監局在全縣餐飲業推行文明餐桌行動
厲行勤儉節約 響應光盤行動
為培育和踐行社會主義核心價值觀,鞏固和提升省級文明縣城創建成果,扎實推進文明修武建設,2014年以來,河南省焦作市修武縣食品藥品監督管理局以提高全縣餐飲行業從業人員文明素質為目標,在全縣餐飲業中推行文明餐桌行動,取得了階段性成效。目前,全縣有23家餐飲單位參與了文明餐桌行動。
該局把此次活動納入精神文明建設創建活動全過程,成立了文明餐桌行動志愿服務隊,利用執法檢查之際普及餐桌文明知識,推廣餐桌文明禮儀,革除餐飲陋習,倡導誠信守信、文明經營。同時把文明餐桌行動與餐飲企業量化分級管理、信用等級評價、放心主食工程掛鉤,納入餐飲企業量化分級、信用建設、放心主食工程等考核內容。與轄區餐飲企業簽訂《“文明餐桌行動”承諾書》,要求各餐飲企業在店堂的醒目位置,公示文明餐桌活動承諾書,在餐廳擺放“不剩飯、不剩菜”、“適量點餐,剩餐打包”等文明用餐桌簽(提示牌),服務人員在點餐過程中要進行溫馨提示,營造“節約用餐,文明消費”的良好氛圍。
下步,該局將在總結經驗,鞏固成果的基礎上逐步在全縣范圍內的餐飲單位實現“文明餐桌行動”基本覆蓋。

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