?山東月餅抽檢合格率為95.15%

　　中秋節臨近，各地食品藥品監管局紛紛加大了對月餅的檢查力度，山東也不例外。

　　昨日，山東省食品藥品監督管理局公布了2014年月餅食品安全監督抽檢結果，本次監督抽檢覆蓋山東17市，涵蓋生產、流通、餐飲環節，共監督抽檢月餅392批次，涉及月餅生產企業196家、流通企業102家、餐飲服務單位9家。其中，不合格月餅19批次，不合格率為4.85%，合格率為95.15%。

　　本次監督抽檢涉及的檢驗項目為酸價、過氧化值、鉛、苯甲酸、山梨酸、糖精鈉、環己基氨基磺酸鈉(甜蜜素)、鋁、丙酸鈣(鈉)、脫氫乙酸、菌落總數、大腸菌群、致病菌(沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌)、霉菌計數。監督抽檢發現的不合格月餅檢驗項目分別涉及脫氫乙酸、菌落總數、鋁、苯甲酸、酸價。

　　山東省食品藥品監督管理局已責成各相關市級食品藥品監管部門對不合格月餅及其生產經營企業按照有關法律法規的規定依法進行查處，并在日常監管中加大監督管理力度。食藥監部門提醒，消費者如果發現生產經營月餅的單位及購買的月餅存在食品安全問題，可撥打食品藥品監管部門投訴舉報電話12331。

　　原標題：山東抽檢月餅不合格名單曝光 抽檢合格率為95.15%

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