在9月9日(周二)丹麥駐華使館舉辦的酒會上，丹麥在食品與農業領域的優勢和多樣性以不同形式展現給了眾賓客。在這次活動中，一些丹麥大企業搭設站臺，展示自己的產品和確保產品質量的實力。

　　同時，中國的官員、企業和消費者也對提高產品質量的解決方案和技術有著越來越高的要求，而這些都是丹麥食品與農業領域所擅長的。

　　“人們一直都在追求安全的食品和高質量的農產品。因此，它們也成為丹麥和中國雙邊貿易的核心產品。中國市場非常值得探索，不僅僅是因為巨大的潛在客戶群，而且還因為民眾對于食品質量、安全和創新手段越來越高的要求。” 丹麥首相赫勒-托寧-施密特在酒會上說道。

　　在這次活動中，來自“嘉士伯”(Carlsberg)的啤酒，“阿拉食品”(Arla Foods)的奶制品，“哥本哈根皮草”(Kopenhagen Fur)的服飾，“諾維信”的酶類產品和“阿胡斯油脂公司”(AAK)的菜油同臺向到訪的嘉賓展示。此外，一輛來自丹麥的熱狗拖車(polsevogn)也為現場的氣氛注入了一絲丹麥風味。這些都說明丹麥有足夠的能力和技術提供高質量產品和解決方案，而這一高標準覆蓋了整個食品生產鏈。

　　丹麥同時在食品生產方面有著很高的安全和質量管理水準。在9月11日(周四)丹麥王國大使館舉行的食品安全圓桌會議上，丹麥首相赫勒-托寧-施密特、丹麥獸醫與食品管理局局長艾斯本-埃格德-拉斯姆森與中國國家食品藥品監督管理總局局長張勇，共同探討了食品生產安全標準的未來發展走向。

　　赫勒-托寧-施密特說，她周三在與中國國務院總理李克強會晤時談及食品安全，而這也恰是丹中合作最為廣泛的領域之一。“在會談中，我談到丹麥非常高興能夠分享我們貫穿生產鏈的食品安全經驗。我建議我們在乳制品加工業中率先開展試驗性項目。”首相說。

　　“丹中需要共同協作來向對方提供有價值的信息和對食品安全領域的觀察。行業內企業必須為達到消費者的期望值而承擔起全部責任，否則就會在市場中失去競爭力。食品安全和對其的信任必須建立在國際合作的基礎上，因為食品安全威脅不僅僅局限于某一個國家之內。”丹麥獸醫與食品管理局局長艾斯本-埃格德-拉斯姆森說。