近年來，食品安全問題不時“霸占”了各大媒體的頭條，讓公眾風聲鶴唳，遠至毒奶粉、瘦肉精、問題膠囊……，近及福僖事件、臺灣地溝油、白腳豬蹄……，食品安全猶如一顆定時炸彈，時不時地挑戰著公眾的忍耐度和那顆敏感的小心臟，人們不禁要問，食品安全問題究竟根源在哪里?什么時候食品安全問題將不再是個問題。

　　食品安全問題暴露出來的一系列問題，除了監管缺失外， 筆者認為，現代商業道德的缺失和誠信的嚴重缺失，是造成目前我國食品安全問題的根源。眾所周知，食品、藥品行業是一門“良心活”，但為何難以讓公眾取信公眾，成為一門“放心活”?“投毒式”的生產加工成業內潛規則，一些食品企業、從業者,為了降低成本惟利是圖、偷工減料、以次充好，甚至棄底線、碰紅線，試問如此嚴重缺失誠信的生產方式，何以能生產出讓公眾放心食用的食品藥品?

　　誠信的缺失，不僅損害我國食品行業的整體發展，同時也損害了公眾的身心健康和信任度，更損害了中國在國際社會上的形象和聲譽，因此，筆者認為，重建誠信已迫在眉睫，特別是食品生產企業的現代商業道德準則。與此同時，還要不斷完善法律法規，讓商業誠信道德敗壞者受到法律的嚴懲和社會的唾棄，讓誠信經營企業在公平經營環境中獲得更多褒獎，屆時，食品安全問題有望不再是個問題。