成都國際美食旅游節落幕 10天商家銷售1.86億元
10月6日,蜈蚣、蝎子、蜘蛛等這些平時讓人望而生畏的“劇毒之物”毫不避諱的出現在成都國際美食旅游節上的廣州展區,被制作成一道道色香味俱全的昆蟲大餐,受民眾熱捧。
7日晚間,為期10天的第十一屆中國成都國際美食旅游節落下帷幕,共有480萬“好吃嘴”們來此大快朵頤,感受海內外600參展商帶來的異域風情和家鄉味道。
據了解,本屆國際美食節以“食尚四川·味美世界”為主題,旨在交流美食文化、促進產業發展、建設美食之都,是成都在國際美食領域最盛大的活動之一。
主會場里,來自法國、西班牙、印度、韓國、泰國等國家的廚師們現場制作的法國甜品、西班牙烤肉、印度飛餅、韓國炒年糕、泰國榴蓮酥等異國美食色香味俱全,讓人垂涎三尺。國內西安、廈門、廣州、上海、杭州、天津、江西等展區的大廚們也紛紛拿出自己的看家本領,讓市民在羊肉泡饃、西湖醋魚、上海小籠包、南昌米粉中吃到傳統的中國味道。
“雖然不能帶她走遍全世界,但我能讓她吃到世界各地的可口佳肴。”來自江蘇鹽城的王宇成告訴記者,正是因為美食節的舉辦,他和新婚妻子蜜月地選擇了成都。
“今年美食節主會場和互動體驗區客流量480.7萬人次,商家銷售1.86億元,均高于以往。”美食節工作人員介紹,這一屆美食節在食品健康安全、規范辦會上下足了功夫,讓本埠菜和外來菜互動共促,以提升成都“美食之都”的品牌與軟實力。
據悉,本屆美食節還舉辦了2014“天府金辣椒杯”民間美食評選活動,2014國際美食之都高峰論壇,第五屆萬國紅酒周等精彩活動。
原標題:成都國際美食旅游節落幕 10天迎客480萬

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