近期天津市衛生監督所將集中力量，集中時間進一步加強學校食品與飲用水衛生安全管理工作。同時，加強與市中小學后勤管理服務中心的溝通與協作，共同組織指導學校整改存在的問題。繼續強化對學校食堂從業人員和飲用水管理員的管理和培訓，強化學校是衛生安全第一責任人意識，普及食品和飲用水衛生安全知識，切實保障廣大師生的食品與飲用水衛生安全。

　　為加強學校食品及飲用水衛生安全管理與監督，及時發現和消除學校內食物中毒、飲用水污染等安全隱患，日前市衛生監督所與市中小學后勤管理服務中心聯合，就學校及托幼機構的食品與飲用水安全開展了專項監督檢查工作。此次專項檢查先后在全市16個轄區內的中小學和托幼機構中開展，共計67所學校(其中包含市直屬校15所)，其中中學26所、小學19所、幼兒園18所、一貫制學校2所、特教學校2所。

　　專項檢查中，發現大部分學校、托幼機構領導能夠重視食品安全與飲用水安全工作，健全衛生管理制度，責任到人，明確崗位職責，能夠落實好各項衛生管理制度。但是仍發現有部分單位存在操作間現場環境衛生不達標、食品儲存存在生熟交叉污染、保潔設施未進行密閉、消毒設施不能滿足實際需要、未設置二次更衣間等問題。絕大多數學校、托幼機構在使用凈水設備、儲水設備等涉水產品時，存在不能出示有效的衛生許可批件問題。尤其是提供凈化后的直飲水和純凈水單位，不能提供有效的水質檢驗報告。更換濾芯和日常清洗消毒記錄不規范，飲水間存在污染源等問題。市衛生監督所檢查組已對檢查中發現的問題通知相關區縣衛生監督部門，要求其針對在檢查中發現的問題繼續跟蹤整改效果，及時有效預防學校、托幼機構餐飲食品及飲用水安全事件的發生。

　　來源：天津日報

　　原標題：天津：保障學校食品與飲用水衛生安全

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