為規范重大活動餐飲服務食品安全保障監督管理，預防食物中毒和食品污染事故，確保重大活動期間餐飲服務食品安全，自治區食藥監局制定發布《廣西壯族自治區食品藥品監督管理局關于印發廣西壯族自治區重大活動餐飲服務食品安全保障監督管理辦法(試行)和廣西壯族自治區重大活動餐飲服務食品安全保障監督管理工作操作指南(試行)的通知》。

　　《廣西壯族自治區重大活動餐飲服務食品安全保障監督管理辦法(試行)》從適用范圍、實施原則、實施方式、分級管理、職責分工等方面的內容進行規定?！稄V西壯族自治區重大活動餐飲服務食品安全保障監督管理工作操作指南(試行)》則為有效實施《廣西壯族自治區重大活動餐飲服務食品安全保障監督管理辦法》，細化監督操作程序而制定，可供各級食品藥品監督管理部門參照執行。