此次專項檢查以集鎮主干道、學校周邊、旅游景區、車站碼頭、城鄉結合部為重點檢查區域，以小型餐館、食堂、快餐店、小吃店、飲品店等為重點檢查對象。重點查看各餐飲經營戶證照是否齊全有效;是否在許可范圍內經營以及從業人員是否持有健康證;是否落實食品采購進貨查驗和索證索票制度;有無采購、使用劣質食用油、不合格調味品、非食用原料和濫用食品添加劑等違法行為;食品加工過程和食品原料、半成品、成品貯存是否安全;加工經營場所的內外環境是否整潔;是否按規定對餐飲具進行清洗、消毒和保潔等。

　　截至目前，共檢查各類餐飲服務經營戶43戶，其中對3戶無證照經營戶立案查處，1戶無證學校食堂下達整改通知書限期辦理餐飲服務許可，對2戶餐飲服務許可證到期經營戶下達整改通知書限期換領新證。