本刊訊（記者 蔚宏奎）為提升全市餐飲服務食品安全管理水平提升，進一步加大“2021餐飲從業人員培訓年”活動開展力度，9月17日，全市“關注校園食品安全  守護學生健康成長——2021年餐飲從業人員培訓年線上公益培訓第一期”活動開播。
  本次活動由新鄉市市場監督管理局聯合阿里巴巴本地生活（餓了么）組織開展。全市各級市場監管人員及學校從業人員共計28962余人（次）通過手機、電腦進行了觀看學習和考試。
  本期培訓授課特別邀請食品安全知名專家重點圍繞學校食品主體責任落實、秋季餐飲食品安全注意事項等要點展開。培訓結束后，參訓人員又積極參加了線上考試并領取培訓證書。線上培訓既解決了商戶不集中、時間不固定的困難，又形式新穎、內容充實，受到了大家的好評，達到了預期的效果。
  餐飲食品安全是食品安全鏈條最后一道屏障，學校食品安全更事關民生福祉，牽動著廣大師生和家長的心。接下來，市市場監管局將按照計劃，定期舉辦食品安全免費公益系列線上直播活動，助力全市餐飲食品安全質量提升，守護廣大師生和千家萬戶“餐桌安全”。