“針對農村食品市場“散、亂、差”等問題，9月起，太原市啟動了為期3個月的農村食品市場“四打擊四規范”專項整治行動。截至11月初，記者從食安辦了解到，太原全市共取締無證食品生產經營戶28戶，查扣侵權仿冒食品315公斤，查處食品違法案件48起。”(11月10日山西法制報)

　　食品安全關乎民生國計，馬虎不得，出重拳掃盲區很有必要。而且農村相對于城區來說，執法力量和執法力度較為薄弱，食品安全事故容易發生，值得高度重視。太原市此次農村食品市場專項整治行動，非常及時值得點贊。

　　但是專項整治行動畢竟是階段性的，但食品安全卻是常態的。專項整治行動過后，監管薄弱的農村食品安全該如何保障呢?

　　應該依靠當地群眾，鼓勵群眾監督舉報。

　　群眾熟悉當地情況，如果發現存在食品安全能及時舉報。不僅可以維護消費者的利益更重要的是遏制了假冒偽劣食品的蔓延，發揮群眾力量還可以起到強大的震懾作用，讓黑心商販無處可藏。11月14日太原市鹽務管理局查獲的假冒食鹽案，就是由于群眾的及時舉報，一舉搗毀了位于晉源區金勝鎮冶峪村的一個制鹽販鹽的窩點，及時阻止了假鹽流入市場。

　　鼓勵群眾監督舉報首先要通過積極宣傳、引導和教育，提高老百姓的自我保護意識和對食品安全的認知;其次要建立方便群眾舉報的方式。電話舉報、信件舉報等;再次要把物質獎勵與精神獎勵結合起來;最后要注意保護舉報者的隱私。

　　民以食為天，食品安全是最大的民生。只要能充分發揮群眾的力量，規范監督檢查機制，完善立法，我們就一定能打贏食品安全的保衛戰。