為了有效治理食品安全隱患，切實維護廣大人民群眾身體健康和生命安全。日前，南開區食品藥品安全委員會辦公室舉辦食品安全流通環節三級責任網專題培訓與考核會，全區12個街道辦事處文衛科長及各社區居委會文衛主任參加培訓。

　　培訓會上，區衛生局相關負責人就食品安全三級責任網的工作背景、重要意義、職能定位進行了介紹;工商南開分局相關負責人就食品安全三級責任網工作中流通環節的監管工作進行了介紹，同時就《食品安全法》相關知識、南開區食品流通現狀、食品安全信息來源、食品安全相關信息報告流程、食品流通環節中食品安全監控員工作業務標準規范等進行詳細講解;組織食品安全三級責任網流通環節知識考核。

　　會議要求，各街道和社區居委會作為食品安全協管站和監控點，要高度重視此項工作;食品安全協管員和監控員要加強學習，學以致用，發揮“前哨”作用，切實做好隱患巡查、信息報送、宣傳教育、協助執法等各項食品安全監管工作;同時，區食安委各成員單位要加強業務指導，確保各級協管站和監控點工作高標準、高質量完成。

　　培訓內容生動翔實，可操作性強，與會人員針對所遇問題進行積極探討，使全區廣大食品安全三級責任網監控員進一步明確了食品安全協管工作的目的和意義，基本掌握了日常食品安全監督的業務知識和工作方法，為全區食品安全三級責任網工作的順利推進打下良好基礎。

　　原標題：加強監督管理 確保食品安全

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