為了使重大食品安全突發事件在第一時間發布權威信息，確保民眾知情權，共同營造食品安全良好氛圍。28日，廣東省政府在佛山市舉辦全省(佛山)處置重大食品安全事故應急演練，此次應急演練是廣東本輪食品藥品監管機構改革后舉辦的首次跨地區、多環節的食品安全應急綜合演練。

　　據了解，演練以處置涉及兩級三地的重大級別食品安全事故為背景，在廣東省應急指揮中心和佛山分設演練場，現場實景操作與同步視頻直播相結合，旨在對全省食品安全應急工作進行檢閱和練兵，進一步規范處置流程、明確處置職責、磨合工作機制、達到鍛煉工作隊伍、提升應急能力、教育公眾的預期效果，為廣東食品安全應急處置提供范例。

　　國家食品藥品監督管理總局黨組成員、藥品安全總監孫咸澤在國家總局視頻觀摩演練。廣東省副省長林少春在廣東省應急指揮中心參演并全程觀摩，指導進一步做好相關工作。

　　孫咸澤稱，這次演練很好地檢驗了廣東省各級食品安全監管部門對食品安全事故應急處置能力，展示了近年來食品安全應急體系建設成效。他表示，要牢固樹立底線思維和全程預防、全員應急的理念，加快構建起反應靈敏、運轉高效、保障有力的應急管理體系，為全國食品藥品安全應急管理樹立榜樣。

　　林少春對演練的組織和效果予以肯定。他表示，廣東將以這次演練為契機，不斷完善預案，明確各部門職責，全面提高全省食品安全應急處置能力和水平，嚴防出現區域性系統性重大食品安全事故;廣東將落實企業主體責任、進一步強化職能部門和屬地政府的監管責任，加強對加工企業生產環節、重點食品品種和集體食堂等重點場所的監管。(完)

　　原標題：廣東舉辦重大食品安全事故應急演練

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