據市食品藥品監管局有關負責人透露，今年北京地區高校共上報了10起食品安全問題，150人有疾病反應。學校食品安全問題需要格外關注。為了有效治理食品安全隱患，切實維護在校師生得身體健康和生命安全。去年北京市食品藥品監管局已經為60所高校配備了98臺食品檢測儀，用于檢測食堂原材料的農藥殘留以及餐具表面細菌總數。今年市教委又采購了125臺食品檢測儀，用于檢測飯菜的細菌總數等微生物指標。

　　目前這些儀器已經全部配發到各全日制高校，每個區縣也配備了2至3臺。今天，相關工作人員的培訓工作正式啟動，經過一個月的試運行之后，市教委從明年1月4日起，將統一按要求進行食品安全檢測。

　　“學校采購的原材料、食堂的飯菜以及案板、碗筷等炊具都在檢測范圍內。每個檢測點一年要檢測五千個樣本。”市教委后勤處有關工作人員介紹，每天各校將按檢測項目規定將檢測數據實時上報到中心檢測室。中心檢測室實時接收、統計、匯總、分析檢測數據，動態監測全市教育系統的食品安全狀況。“例如若發現某地購買的蔬菜農藥殘留超標，就將發布預警通知學校避免購買該地蔬菜。” 同時，學校通過自檢，也能及時發現和控制學校食品安全危害與風險。

　　原標題：北京啟動學校食品安全檢測網絡 覆蓋北京全部高校

　　如果您想隨時隨地了解更多關于食品相關新聞、食品安全事件及食品安全常識等內容請關注我們的微信號：cnfoodsafety