食品何來如此眾多不法“添加”

4月12日晚9時許,一名網友發微博稱,她在上海百慶食品有限公司旗下一家連鎖面包店漕寶路分店購買的“葡萄核桃面包”里吃到了螺絲釘。該微博一出,立即引起很多網友轉發和關注。(4月14日《新聞晨報》)
據光明網等媒體報道,四川市民吃烤魚吃出中性筆,《楚天都市報》披露,湖南長沙大學大一學生在湖北達利食品有限公司的薯片里吃出工作證和紙條,現在又有“葡萄核桃面包”里吃到了螺絲釘。有網友調侃:“吃烤魚吃出中性筆讓你長記性;吃出工作證喊你上班,葡萄核桃面包螺絲釘精神放光芒!”
食品安全,關系到廣大消費者的身體健康安全,食品里如此眾多的“怪物”,不僅不衛生,而且可能對消費者帶來身體傷害,如說工作證和紙條、煙頭、創可貼、避孕套之類不衛生,那么螺絲釘可能會成為卡人的兇器。食品不法“添加” 凸顯食品臟亂差,如此不安全,反映出商家管理混亂,責任馬大哈,對食品衛生安全把關不嚴,不按規定操作,制度形同虛設,監管不到位。消費者屢屢遭遇如此鬧心事,往往遭遇維權難。
對食品里經常出現異物,不能滿足消費者要求支付賠償金息事寧人,工商衛生等有關部門應切實加強食品的監管工作,對食品有異物的廠商家,應該依法查處,加強舌尖上的安全專項整治工作,應該建立食品衛生安全檔案,列入黑名單。對多次發生的不法“添加”的廠商家應該吊銷其營業執照,清除出市場。

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