央視財經頻道《是真的嗎》節目播出一組有關草莓的報道，稱該欄目組記者隨機在北京購買的8份草莓均檢測出含有百菌清和乙草胺兩種農藥。節目稱，前者含量符合國家標準，后者在國家的草莓殘留物標準中并無登記，但相比歐盟標準，有的草莓超標6倍。專家介紹，美國已把乙草胺列為B2類致癌物，如長期食用乙草胺殘留的食物，可能會導致乙草胺的代謝物中毒，有致癌性。(4月27日《京華時報》)

　　天氣逐漸變熱，空氣日益干燥，吃些水果是大有裨益，人體所需。正是草莓供應量大的時間，顯然草莓已成為此時此季水果市場上的“寵兒”。然而，這則消息的出現，令人們對草莓“望而卻步”，本來是為了吃水果促進身體健康，結果是“花錢買不安”，面臨著中毒和致癌的風險。筆者不禁想問，食品安全就真的這么難嗎?食品“一安難求”之象何時才能休?

　　“民以食為天，食以安為先”。食品安全是一項關系國際民生的“民心工程”，直接關系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全，關系到經濟發展和社會穩定。蘇丹紅、三聚氰胺、毒饅頭、臟辣條、死豬肉、毒草莓……我們儼然被各種“不安全食品分子”所包圍了，以致于各種疾病的出現和擴張。對于每一次的食品安全事件不能只當過眼云煙，“亡羊補牢，為時不晚”，不安全食品之風必須狠剎，不安全食品之氣必須清除，給百姓一份健康的“回饋”。

　　此外，我們不難發現，這次“草莓事件”的爆料出自媒體，并廣泛吸引了人們的關注，又把食品安全推到了高處。對于食品安全這個大課題，是應該常抓不懈、長管不松的，那么食品監管部門、食品檢驗部門又跑哪兒去了呢?難道每一次的食品安全事件都是要等到媒體曝光、群眾受害后才有回應和處理嗎?食物是人類賴以生存的物質基礎，食品安全是一項關系廣大人民群眾的身體健康和生命安全的“民心工程”，我們不需要“馬后炮”，我們需要的是“守護者”。

　　總之，食品安全任何時刻都不能“小覷”，更容不得“擱置”。保證食品安全還需多方努力、共同聯動，一起建造堅固的“食品安全長城”，讓我們吃的放心、喝的安心!