修武縣食藥監局組織實施食品藥品安全“夏日行動”
一是全面排查。制定了《餐飲食品安全網格化監管實施方案》,將監管任務明確到具體責任人,分7個組對餐飲單位進行全覆蓋、全方位徹查,摸清餐飲單位底數、經營中存在的問題和隱患,實現執法監管“痕跡化”,不留盲區死角。開展診斷試劑和定制式義齒使用專項檢查,對全縣涉藥(械)單位進行安全排查。
二是突出重點。與縣食安辦、教育局等部門結合,以旅游景區、旅游接待賓館及學校食堂為重點,嚴查食品安全責任制是否建立、“三檔兩臺帳”制度是否落實、餐用具消毒是否到位、食品是否按規定留樣等。在夏季藥品專項檢查中,重點檢查夏季防暑降溫、治療胃腸道疾病類藥品等易變質、需冷藏藥品。
三是嚴厲打擊。對存在問題的餐飲單位、涉藥(械)單位,建立問題臺賬,督促其限期整改。對整改不到位或者拒不整改的,將按照《食品安全法》、《藥品管理法》等食品藥品相關法律法規從嚴從重查處。
四是加大宣訓。以科技活動周為契機,對學校主要負責人、食品安全專職人員進行一次食品安全知識培訓,已培訓100余人次。把餐飲食品安全知識宣傳、食品藥品法律法規普及作為日常監管的一項內容,做到進一戶宣講一次,引導經營者守法經營,不斷促進社會共治。
截至目前,該局共排查餐飲單位124家次,學校食堂6家,下達監督意見書85份,沒收超期食品添加劑9個品種,發現安全隱患11處(已整改4處);檢查藥品經營企業8家,醫療器械經營企業5家,檢查衛生所27家,鄉鎮醫院1家。
作者:劉豫東
單位:河南省焦作市修武縣食品藥品監督管理局

[責任編輯:]

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