輸入條形碼和生產日期，就能知道所購食品的詳細信息。記者日前從市食品藥品監督管理局獲悉，今年常州市將推進乳制品、白酒、食品添加劑、兒童食品、肉制品生產經營企業電子信息追溯系統建設，目前已有3家食品生產企業完成試點。

　　3家試點企業是優蕾營養乳品、明仁堂釀酒、燎原活性炭。它們通過電子系統記錄原料出廠、進貨驗收、投入產出、出廠檢驗、銷售等關鍵環節信息，形成環環相扣的數據鏈，實現從原輔料到成品的跟蹤和從成品到原輔料的追溯功能。

　　消費者只要在網上搜索輸入“江蘇省食品追溯公眾查詢系統”，找到相關網頁打開后，輸入商品的條形碼和生產批次，就可以查詢了。同時，網頁上還提供手機APP下載的二維碼，可通過手機查詢食品相關信息。如發現產品有問題，可以通過該平臺投訴。

　　今年10月底前，常州市將實現電子追溯系統在乳制品生產企業100%覆蓋、白酒和食品添加劑生產企業30%覆蓋、肉制品及兒童食品生產企業各完成2家，為后續企業開展追溯系統建設發揮示范帶動作用。