近幾年，麥當勞和肯德基在中國身陷多次食品安全問題，一次次通過公關解除信任危機，而又一次次陷入食品安全丑聞。加工過期食品、出售“速成雞”、冰塊臟過馬桶，我們從小鐘愛的快餐食品卻不怎么愛惜我們?？觳褪称肥欠裾娴南駨V告中那樣青春、健康呢?下面，我們就一起看看麥當勞近年來曝光的食品安全事件吧!

東莞麥當勞橙汁現肉蟲

2008年3月8日，劉小姐和兩位朋友在東城世博廣場麥當勞店點了橙汁等食品，邊聊邊吃。半小時后，她玩弄橙汁紙杯，隨意揭開蓋子一看，驚訝地發現一條白色的東西在漂浮。用吸管撥弄一下，居然是一條長約2厘米的白色肉蟲。劉小姐當即叫來餐廳許經理。許經理道歉并主動提出更換飲料。而劉小姐覺得這不僅僅是換飲料就 能解決的問題，她想問清楚為什么橙汁里面會有蟲子。她還提出：餐廳應該立即停止銷售有蟲的橙汁，以免其他人“中招”。

麥當勞漢堡一年不壞 被指含防腐劑過多

2010年3月21日，美國營養師布魯索拿麥當勞“快樂兒童餐”做了個試驗，結果發現2009年購買的漢堡和薯條在一年后仍然完好無損，并指責麥當勞食品防腐劑太多。此事件轟動了全世界。記者向麥當勞中國公關部詢問“這則消息是否屬實”時，該公司有關負責人表示：“正在向有關方面了解情況”。

麥當勞在美召回1200萬含毒玻璃杯

2010年6月4日美國快餐巨頭麥當勞宣布，因檢查出含有致癌金屬鎘，召回大約1200萬個印有“怪物史萊克4”圖案的玻璃杯。美國消費品安全委員會表示，檢驗人員在這批飲水杯的涂漆上發現了鎘。該委員會發言人說，這批水杯所含的鎘可滲出表面，對使用者特別是兒童有潛在危害。鎘是一種已知致癌物，人體攝入后會引發呼吸系統疾病、骨質疏松和腎臟問題。

315晚會麥當勞被曝加工過期和落地食品

2012年3月，3·15晚會上曝光了麥當勞銷售過期食品以及衛生狀況糟糕等問題。央視記者在北京三里屯一家麥當勞看到，流水線上已經過了保質期的雞翅、吉士片和香芋派仍然被員工使用制作食品。而掉在地上的生牛肉餅也被員工撿起來，直接放回袋子中備用，稱“油炸一下細菌就死了”。

麥當勞、肯德基均出售“速成雞”

2012年12月，肯德基、麥當勞等快餐企業使用“速成雞”。據央視報道，山東多個地方的養雞場，對白羽雞喂食抗生素或抗病毒藥物，有些地方甚至給雞喂食國家明令禁用的激素類藥物。而這些抗生素雞、激素雞在沒有經過檢驗檢疫的情況下，被山東六和集團、盈泰公司等屠宰場收購，流入百勝餐飲集團上海物流中心，最終供貨給麥當勞、肯德基等快餐企業。

“冰塊”臟過馬桶水

2013年7月，麥當勞、肯德基被曝出可食用冰塊上的菌落數量高于國家標準，竟然比馬桶水箱中的水還“臟”。報道稱，在崇文門的肯德基、真功夫和麥當勞3家大型快餐店中，對取回可食用冰塊進行抽樣檢測。檢測結果發現，三家餐廳內食用冰塊菌落數量均高于國家標準，且高于馬桶水箱中水的數倍。

洋快餐陷福喜臭肉門

2014年7月20日，據上海電視臺七分之一欄目報道，上海福喜公司作為麥當勞、肯德基等公司的供應商上海福喜食品，將大量過期的雞皮和雞胸肉摻入絞肉機粉碎、油炸，制成麥樂雞重新出售，將“保質期”延長了1年。上海食藥監部門對此展開調查，同時要求上海所有肯德基、麥當勞問題產品全部下架。

有審查企業食品質量經驗的人知道：如果發現了一件食品安全事故，那么這個事故肯定不是第一次發生，是發生了很多次才會被我們看到。

對于快餐企業來說，企業高管在行業競爭和上層業績壓力下的營銷手段，是否與廣大消費者對健康的基本需求有集合呢?

在麥當勞廣告中呈現出健康、青春、時尚畫面的背后，是否隱藏著令人不堪忍睹的現象呢?

讓我們從源頭看起，近日，記者走訪了某個快餐業供應商的養殖場。在雞場中，記者看到許多雞安靜地趴著不動，經過仔細觀察，發現他們細細的腿像是很難承受體重。工廠老板拿出一只手掌大小的雞問記者，你猜這個雞出生幾天了?在老家有過養雞經驗的記者說，至少要8天到12天才能長這么大。工廠老板說到，這是昨天剛出生的。聽到老板的話，記者感到非常驚訝。

據了解，這些雞仔出生兩個星期就被宰殺，是化學激素催的，成長過程中要用十幾種藥，大部分都是抗生素。同樣，養殖場的豬仔一兩個月就能達到宰殺標準。而同樣大小的豬在自然環境下成長的時間是一年。就如剛出生一個月的嬰兒，通過使用激素，長成了5、6歲體形的孩子。如此以來，不管之后怎樣宰殺、運輸、制作，動物的成長過程就已經不健康了。

即便生產線的情況是這樣，在市場上，由于人們對肉類食品需求量大，仍呈現供不應求的現象。所以在養殖過程中使用激素看似是在所難免的。

業內專家稱：“作為一種成熟的技術和商業盈利模式，國家也出臺了相關標準。這套養殖方式是從西方轉移過來的，目前在中國農村大量復制。但現在西方人自己也不太吃這種雞肉，他們現在也在提倡給動物自由，提倡自由的福利式養殖模式。”