省會市民從北國超市、家樂福保龍倉超市、永輝超市買完肉菜后，可以到超市服務臺的肉菜流通追溯查詢設備上對購物小票上的追溯碼進行掃描，輕輕掃一下，就能查詢到你手中的茄子是來自石家莊橋西蔬菜批發市場還是其他蔬菜基地。

　　38家超市買肉菜可以追溯“上游”

　　石家莊市商務局的數據顯示，該市肉菜流通追溯查詢設備已在全市大型連鎖超市門店鋪開。家樂福保龍倉、北國、永輝旗下所有市區門店(共38家)都已經自去年起安裝到位，市內20多家標準化菜市場正在陸續安裝查詢設備，截至目前，石家莊市安裝的肉菜流通追溯查詢設備數量已超過60臺。

　　絕大多數市民對“追溯”無感

　　據了解，市民從超市購買完蔬菜等生鮮商品后，購物小票上會自帶追溯碼，這就相當于給這捆菜提供了“身份證”。“我們每一家門店的總服務臺旁邊都有一個追溯查詢設備，但是據我們了解，利用率不高。”家樂福保龍倉有關負責人說。

　　據悉，在其他超市，追溯肉菜產地的顧客也不多。至于原因，北國超市事業部有關負責人認為，一是大家覺得超市比較可信;二是還有很多人不知道有“可追溯”這回事。

　　曾經有過“追溯”經歷的王先生說：“去年看到不少超市有了這個設備后，出于好奇，我掃過兩次追溯碼，一次是其中一家超市的掃碼機壞了，掃不出信息。另一次是掃出來了，上面有"來龍去脈"，但是我不知道它的作用到底有多大。使用查詢機器獲得更多信息當然是好事，但是質量食品安全才是監管的重點。”

　　另有一些老年市民表示，掃碼于他們而言是新生事物，他們還沒有關注到這些。

　　追溯體系可“倒逼”生產者、經營者提高經營水平

　　記者從石家莊市商務局了解到，肉類蔬菜流通追溯體系是一項保障食品安全的有效措施，該市從2012年開始建設，至今該市主城區已建立了來源可追溯、去向可查詢、數據可統計、責任可追究的肉類蔬菜流通追溯體系，共建設包括屠宰廠、批發市場、超市、標準化菜市場和團體消費單位等流通節點527家。

　　目前，市區內追溯體系建設工作已基本完成，該工作重點將由建設擴面逐步向運行管理轉移。按照要求，肉類蔬菜流通追溯信息依照程序向全社會公開，公布的介質為流通節點企業查詢機、網站等，消費者可憑追溯碼在現場進行查詢或通過網站查詢追溯信息。

　　市民可在查詢設備觸摸屏上手動輸入追溯碼，也可以用設備自帶的掃描槍掃碼，獲知所購肉菜的產地及銷售過程，若出現食品安全問題可快速鎖定問題來源。

　　據悉，市民在查詢設備上終端追溯信息時，既可按自身消費需求，知情選擇更安全的食品，還可發現問題食品后及時舉報，“倒逼”生產者、經營者不斷提高食品安全水平。

　　石家莊市商務局有關負責人表示，下一步，省會將加大對肉類蔬菜流通追溯體系的宣傳力度，引導市民采購肉菜時主動索要帶有追溯碼的小票，掌握追溯信息查詢方式，實現明白消費放心消費，確保省會肉菜流通追溯體系長期有效運行。