為認真貫徹執行《食品安全法》，建立食品安全追溯體系，提升食品安全監管效能，有效防控食品安全風險，云南省紅河州食品藥品監督管理局大力加強食品藥品信息化監管平臺建設。

　　據了解，自2015年12月1日起，全州正式推廣運用食品安全監管網，標志著紅河州食品安全監管正式邁入“互聯網+”時代。

　　食品安全監管網是一個建立在互聯網的開放式系統平臺，覆蓋食品經營許可和食品生產、銷售、餐飲服務全過程的信息化監管網。其核心是建立食品生產經營主體的信息共享機制和食品安全信息數據庫，實現食品生產、銷售、餐飲服務全過程質量安全及其相關信息順向追蹤和逆向回溯。

　　食品安全監管網為食品生產經營者履行《食品安全法》賦予的法定義務提供了便捷的方式，保障了食品安全。