青島市食藥局局長孫利國在述職中介紹了今年食藥局的工作和明年的計劃。在會場外采訪中，食藥局有關負責人還介紹了明年開始工作的四大亮點，也是在國內領先的舉措。

　　首先，在法律法規方面，青島市計劃率先制定食品安全地方性法規體系。目前各城市都是依據全國法規，而地方上還沒有系統性總的地方立法。青島計劃結合六大領域專項治理工作，制定本土的法規體系，將小餐飲、小作坊、網絡訂餐等全納入法規中。

　　其次，計劃率先建立大數據平臺基礎風險管理體系。目前食藥局監管的業戶面廣量大。體制改革前，過去流通、生產等領域實施分段式管理，沒有統一的大數據平臺。舉例，某區出現吃章魚風險高，執法人員作為個案處置。如果有了大數據平臺，出現風險后錄入平臺，市食藥局向各區市發布提醒，就能將事后監管轉化為有效的事前監管，提前控制風險，預防食物中毒事件發生。

　　第三，青島市計劃打造全程追溯、全鏈條監管體系。目前青島市本土農產品從田間地頭到超市、批發市場已實現可追溯，但外地農產品追不到、部分農業散戶追不到。青島計劃用三年時間從地產大宗食品開始建立大追溯平臺。

　　第四，計劃建立政府企業社會媒體四位一體社會共治體系。目前青島市食品、藥品執法人員1600名，滿足不了20萬家經營業戶這龐大的數量。青島計劃開展專項活動提高群眾科普知識和自我保護意識和能力;避開保姆式監管，大力發揮媒體作用，聯動開展教育普及、投訴查處行動。此外，落實企業主體責任，互助組織，發揮行業協會作用。還將建立質量總監制度，要求一個企業要設立專門負責食品安全副總，專項負責該企業食品安全，明確責任人。還計劃在生產企業、中型以上商場超市全面推行亮化工作，用直播方式，將企業生產操作流程展現在消費者面前。