發生在福州的“保時捷賣菜姐”售賣陽臺菜一事，昨日在網絡上鬧得沸沸揚揚，在大家討論是否是炒作的同時，也引發“陽臺菜到底能不能吃”的討論。

　　那么，市民們熟悉的陽臺菜，究竟是不是無污染，能不能吃?對此，相關專家在接受采訪時表示，陽臺菜和大家熟知的內河魚一樣吃不得，真正好的蔬菜，必須遠離城市污染。

　　陽臺菜能不能吃?八成網友不知道

　　針對網友對陽臺菜的討論，昨日有媒體在網絡上發布“你怎么看待天價陽臺菜?”的網絡調查。

　　截至昨日下午4時，已有超過7000名網友參與調查，79.35%的網友表示“陽臺菜好不好，我也不知道”，希望能聽到專業的解釋;而19%的網友則認為，“陽臺菜不健康，空氣土壤有污染”;此外，還有小部分(1.65%)認為，“陽臺菜無污染，價格高很正常”。

　　昨日，“賣菜姐”也表示，因為對市場上的蔬菜不放心，多年來一直通過陽臺自己種植蔬菜，最近菜多了想拿出來和大家一起分享。“這些菜都是自己花了很多心思和精力去打理的，也沒太在意價格。”

　　她還說，車是朋友剛好放在她這里的，也不是炫富，沒想這事在網絡上引起軒然大波，自己感到壓力很大，希望大家不要關注這個事情了。

　　專家：陽臺菜和內河魚一樣吃不得

　　昨日，一位長期從事食品安全研究的專家指出，由于城市中的大氣和土壤的污染，在這樣的環境中種植出來的陽臺菜，和內河魚一樣吃不得。

　　“很多市民誤以為自己親自打理的陽臺菜，就一定安全，這種觀點存在誤區。”這位專家指出，雖然親自種植陽臺菜規避了化肥、農藥等因素，但城市污染的問題卻帶來很多隱患，用戶必須警惕土壤、容器、肥料、空氣的“四毒”危害。

　　這位專家進一步舉例：如果種植陽臺菜的土壤是從城市中花壇、廢墟等地方挖取，這些土壤被工業三廢和生活垃圾所污染，種植出來的蔬菜就萬萬吃不得。而城市中的空氣污染，同樣是陽臺菜種植不可忽視的因素。大量的汽車尾氣、不充分燃燒的石油煤炭排放物等，都含有可能致癌的物質，進入空氣后，將附著在植物葉片表面，或沉積在土壤中被植物根系吸收。

　　同時，陽臺菜種植的容器如果是劣質產品，同樣存在釋放有毒物質的隱患。此外，一些人覺得用合成肥料不天然，就改用小孩尿、家禽糞便等做肥料。殊不知，這些“天然肥料”都必須經過充分發酵之后才會有肥力，否則可能適得其反，使糞便里的寄生蟲蟲卵在菜上扎根。

　　由此看來，陽臺菜未必就是健康無污染的蔬菜，受到污染的陽臺菜甚至安全風險還高于市場上買來的普通青菜。

　　那么，究竟怎樣的蔬菜才能稱得上安全無污染的蔬菜呢?專家表示，真正無污染的蔬菜，種植基地必須遠離城市，并且擁有良好的水源、空氣，為蔬菜提供優質的生長環境，同時種植過程中必須采用有機肥、生態除蟲等技術，來規避農藥、化肥等的污染。 (黃惠)