8月19日，德州市食品藥品安全暨創建工作現場推進會議在禹城召開。會議要求，全力推進“1+10+X”檢驗檢測體系建設，要加快推進以食品“電子一票通”為重點的追溯體系建設，建立全程追溯體系，實現全產業鏈可追溯管理。

　　據悉，今年以來，全市以“食安德州”建設為目標，以創建省級食品安全城市(先進縣市區)和農產品質量安全市統領食品安全工作，食品藥品安全治理能力和保障水平不斷提升。在取得顯著成效的同時，全市創建工作還有不少短板，存在創建工作進度不平衡，基層基礎建設差距較大，基層食藥所標準化建設、餐廚廢棄物場所建設、病死畜禽無害化處理場所建設等重點項目進展不快等問題。

　　下一步，我市要堅持重點突破，以更大力度推進食品安全關鍵領域。突出源頭污染治理，治理好土地水體環境污染、農藥獸藥等投入品濫用等源頭污染;強化“三小”問題治理，建立聯合執法機制，切實改善“三小”生產經營條件，提升規范操作和食品安全水平;強化風險隱患排查，定期開展風險會商，開展拉網式排查，最大限度地消除風險隱患。要著力治理危害食品藥品安全的各類行業“潛規則”，消除系統性、區域性安全風險隱患;全力推進“1+10+X”檢驗檢測體系建設，要加快推進以食品“電子一票通”為重點的追溯體系建設，建立全程追溯體系，實現全產業鏈可追溯管理。要加快實施“食品天網”工程和“智慧監管”工程;強化餐廚廢棄物場所建設;強化病死畜禽無害化處理場所建設等。

　　同時，對違法行為主動出重拳。要針對隱患多、風險高的重點品種、重點環節、重點區域，持續開展打擊行動;深化食安、農安、公安“三安聯動”機制，建立跨區域、跨部門協作聯動機制，實現全鏈條、全區域精準打擊。