中國的消費市場正在進入一個全新的“可追溯時代”，政府、行業和消費者都開始對追溯體系的建立提出要求，“溯源”成為社會上的熱點話題。在這樣的社會背景下，中檢溯源抓住機遇，通過打造“溯源服務品牌”，為消費者創造可信任的市場環境。
    “溯源”是目前社會上熱度很高的一個詞。2015年10月，新《食品安全法》實施，其中明確要求食品生產經營者建立食品安全追溯體系，保證食品可追溯。2015年12月底，國務院正式印發《關于加快推進重要產品追溯體系建設的意見》，明確了包括食品、農產品在內的六大類商品要實施追溯管理，并且提出鼓勵第三方機構搭建追溯平臺，為企業提供信息化追溯管理服務。由此可見，國家治理層面正在不斷強調“可追溯”在產品，尤其是食品安全領域以及市場監管中的作用。
    中國的消費市場正在進入一個全新的“可追溯時代”。但是溯源“溯”什么？ 怎么“溯”？它的前世今生，以及在保障產品質量安全方面如何發揮作用？圍繞這些對于消費者來說仍不甚明了的問題，本刊記者采訪了中國檢驗認證集團副總裁、中檢集團溯源技術服務有限公司董事長王虹，她對這些疑問一一作出解答。
     記者：隨著物聯網技術的不斷發展，食品溯源體系及技術也逐漸出現在消費者的視野里。請您對貴公司提供的溯源技術服務內容做一下介紹。     中檢集團主要是基于在質量服務領域中的技術優勢以及全球化服務網絡，創建了“中檢溯源”服務品牌，通過打造全球商品溯源服務平臺，綜合運用實地驗證、商品檢驗檢測、認證、工廠檢查等手段，對商品的產地、質量、特定屬性等進行第三方合格評定，并利用防偽、二維碼等技術，將驗證信息與商品進行匹配。此外，我們還通過互聯網和信息系統實現驗證信息的可查詢、可追溯，為國內外生產企業、電商經營主體等，尤其是進口到中國的商品提供真實、可靠的溯源解決方案。
    記者：目前，對于普通消費者來說，溯源還是較為陌生的概念，請談一談您對“溯源”的認識以及它的發展趨勢。
    王虹：首先是溯源的產生背景。隨著經濟的高速發展和人民收入的不斷增長，中國經濟正在經歷一個大的轉型—從“世界的制造廠”演變成為“舉世矚目的大市場”。預計“十三五”期間，中國社會消費品零售總額年將達到15%的增長。但從另一方面來看，中國消費市場存在的問題也不容忽視。第一是“假貨問題”，其不僅影響消費者的消費信心，也影響中國的國際形象；第二為“食品安全問題”，食品安全已經連續四年登上了中國最受關注十大焦點問題的榜首；第三乃“消費者信任危機”，它給中國的企業和政府監管部門帶來前了所未有的挑戰和壓力；第四則是“政府監管的困局”，以進口食品監管為例，隨著進口量的持續增長、新的商業模式不斷涌現，比如跨境電商的問題、海外倉的問題，都成為政府監管的新課題。     在這種背景下，“溯源”逐步成為各方關注的熱門話題，大家把希望寄托在通過溯源來解決一些問題。作為消費者，渴望通過溯源看到透明的商品；作為企業經營者，希望通過溯源更好地展示和證明自身能力；作為政府部門，企望通過溯源實現“更有效的監管”，打造一個更有秩序的市場環境。
    其次是目前溯源的市場形態。據中檢溯源公司調查，目前，溯源在中國市場上主要有四類形態：其一是自用型，即企業自建追溯系統以自我證明；其二是出售型，主要是由信息化和軟件公司開發信息平臺和溯源技術，出售給企業使用；其三是政府部門搭建公共平臺，主要是作為一項監管手段要求相關的企業使用；其四被我們稱為公正型，是由獨立第三方檢驗檢測認證機構推出，將產品追溯與傳統的檢驗、檢測、認證服務相結合，傳遞第三方機構對一個企業、商品的評價結果和信息。
    以上四類市場形態本身并不存在優劣，我認為關鍵看需求。當企業在選擇溯源服務的時候，都會考慮兩個問題，第一是希望通過溯源傳遞什么？是信任？還是信息？這是一個核心和本質問題。第二是希望通過溯源服務傳遞給消費者或者政府監管部門的是評價結果？還是過程？
    最后，是溯源的發展趨勢?；趯λ菰捶諏嵺`的總結，我們認為溯源服務未來會呈現3大趨勢。一是溯源服務會與檢驗、檢測、認證服務越來越融合，因為越來越多的政府部門、消費者希望通過溯源直接得到評價結果，而不是信息本身。二是對于企業，溯源服務將從增加成本逐步向創造價值過渡。伴隨著市場對“溯源理念”的認可，“溯源的企業和商品”會逐步在競爭中確立競爭優勢。例如進口商品，通過溯源的手段對便利通關、降低打假成本、促進銷售等產生促進作用，企業會逐步從“溯源”本身獲益。三是“大數據”和“誠信”體系，溯源服務會撬動企業、商品以及供應鏈的大數據，最終融入到社會誠信體系中。      記者：溯源在中國還屬于比較新鮮的領域，但在國際上已經有較為廣泛的應用，其應用情況是怎么樣的？與其他國家的追溯制度及管理水平相比，我國存在哪些差異？
    王虹：從20世紀90年代開始，許多國家和地區通過建立追溯制度來推進食品質量安全管理。歐盟、美國和日本是較早開展食品追溯標準化工作的國家和地區。最早開展食品安全追溯的是歐盟，自1997年瘋牛病事件發生后發表《食品安全》白皮書，要求所有的食品和食品成分具有可追溯性。美國提出“實行從農場到餐桌的風險管理”，2004年FDA還公布了《食品安全跟蹤條例》。日本不僅制定了法規，現在還在大部分的超市都安裝了產品可追溯終端，供消費者查詢信息使用。這些發達國家都建立了完善的食品安全體系，法律法規健全，組織執行機構配套，政府和企業也逐步建立了以預防、控制和追溯為特征產品安全受控體系。
    在我國，溯源行業的發展歷程只有十余年時間，大致可以分為三個階段：以自動結算為主的啟蒙階段、以企業內部管理為主的起步階段、以供應鏈全鏈管理為主的相對快速發展階段。雖然目前我國的產品溯源領域得到了一定發展，但仍然存在一些問題，主要表現在以下方面：
    ①我國產品質量溯源相關法規、制度及標準還有待、亟待完善。
    ②重形式、輕內容，以及對傳遞給消費者內容的有效性評價。
    ③片段化發展，缺少整鏈條溯源，難于實現真正的全程追溯和全球追溯。
    ④研究推廣起步晚、影響范圍還較小。
    ⑤在記錄管理、查詢管理、標識管理以及責任管理上與國外已建立起的比較完整的制度體系相比還存在較大差距。
    ⑥偏重技術創新，缺乏商業模式創新，進而局限了溯源技術的更快發展。
但我深信，隨著人們對食品安全的逐漸關注，產品追溯體系一定會發揮出越來越重要的作用，為我國“食品安全”保駕護航。
     記者：據了解，中檢集團溯源技術服務有限公司是一家年輕的企業，專注為全球商品提供溯源解決方案，請問中檢溯源服務的突出特色是什么？
    王虹：中檢集團打造“溯源服務品牌”，就是要把自己打造成全球優質商品的評價者和傳播者，在政府部門、國內外生產企業、經銷商、物流商和消費者之間建立信任，致力于“讓信任看得見”。
    中檢溯源服務的內核是“互聯網+第三方質量評價活動”。當前國內一些追溯體系承擔的只是“信息記錄”的功能，在信息的準確度、寬度、深度上存在一定的局限性。中檢溯源最大的特色是“線下作業”的能力：自身獨立第三方質量評價的能力、全球化的服務網絡；“線下作業”包括實地驗證、商品檢驗檢測、管理體系認證、工廠檢查等。把這些真實、可靠、經得起驗證的信息通過互聯網、防偽技術傳遞出去，相信這才是政府管理部門認可的，企業需要的以及消費者信任的。
     記者：請您介紹一下中檢集團如何為企業提供溯源服務？在哪些領域開展了探索？
    王虹：“中檢溯源”服務體系包括三大核心要素：一是線下服務—依托CCIC覆蓋中國大陸所有省份、以及在全球30多個國家設立的分子公司、檢測實驗室，對商品的原產地、質量等信息進行獨立公正的第三方采集、驗證評價；二是全程追溯—通過中檢集團全球商品溯源平臺，實現經驗證的商品信息、物流信息等實時追溯查詢和智能跟蹤；三是云端共享—通過與政府部門、合作伙伴以及消費者共享溯源商品質量信息，提高政府監管的水平和效率，提升商品的置信水平。
    根據市場需求，中檢溯源目前已推出產地驗證、品質驗證、全程追溯和中檢全球優選四類服務產品，并對泰國香米，新西蘭奶粉、蜂蜜，澳洲橄欖油，法國礦泉水，斯里蘭卡茶葉，比利時餅干、巧克力，國內白酒/保健品等商品進行了溯源，取得了良好的社會效益。“中檢溯源”正在拓展溯源服務領域，對日用消費品、奢侈品、工業產品及跨境電商產品進行溯源，以滿足社會的多樣化需求。目前，來自數十個國家的各種商品正在通過中檢溯源的方式進入中國市場。對企業而言，降低了國際貿易風險，確保了商品的真實性，提高了通關效率和產品銷量，彰顯了品牌價值，同時也讓消費者“知根溯源”，放心購買，提升消費信心。