尖端設備可幫助亞太區客戶改善食品和飲料產品的可靠性和吸引力


亞什蘭上海醫藥及營養技術中心揭牌
 

　　2016年10月26日，中國上海——隨著亞什蘭上海營養技術中心完成擴建，亞什蘭目前能夠向亞太區的食品和飲料行業提供一系列技術解決方案。尖端設備讓亞什蘭食品科學家能夠與乳制品、烘焙產品、飲料和肉類產品生產商開展密切合作，以解決配方和加工方面的復雜挑戰。

　　亞什蘭醫藥、營養和農業特種化學品副總裁David Neuberger先生出席了今天的開業慶典并向食品領軍企業的高管致辭，他表示營養技術中心致力于讓客戶的產品和應用更高效、更適用、更迷人、更可靠且更盈利，目前可提供準確無誤的技術解決方案，有助于改善在亞洲生產的食品和飲料產品的可靠性和吸引力。

　　“為了生產出深受消費者喜愛的高質量食品和飲料，我們必須具備各方面的專業知識。亞什蘭目前在上海擁有眾多技藝精湛的專家，以及中試規模的生產設備，能夠賦予企業領先的解決方案，從而生產出廣受歡迎的優質產品，”Neuberger說道。

　　亞什蘭是全球領先的食品級纖維素膠生產商之一。作為一種無麩質添加劑，食品級纖維素膠是提高部分食品和飲料產品吸引力的必需品，也是改善商業產品可靠性的重要保證。水狀纖維素膠可用于穩定乳制品內的蛋白質，改善各類飲料產品的質感，以及提高烘焙產品的質量。亞什蘭也供應Benecel™改性纖維素產品，提供熱凝膠化、成膜、增稠和食品粘合等方面的解決方案。

亞什蘭醫藥、營養和農業特種化學品副總裁Dave.Neuberger發言
 

　　服務于亞洲乳制品需求

　　鑒于亞洲乳制品產業的持續擴張，亞什蘭為上海營養技術中心配備了全新的超高溫滅菌系統和聯網(在線)均質機，從而模擬乳制品商業化生產的典型條件。

　　亞什蘭特種添加劑大中華區總經理趙連明表示，超高溫滅菌處理能夠滿足亞洲地區對低脂牛奶產品的所有需求，可確保產品美味可口，質感優越，長期儲存依舊保持穩定。

　　“亞什蘭上海營養技術中心配備的超高溫滅菌試驗系統讓公司能夠幫助企業解決技術和產品開發方面的難題，從而確保乳制品的生產過程完全符合亞太地區消費者的生活方式和消費偏好，”趙連明說道。

　　除乳制品設備之外，亞什蘭上海營養技術中心還具備分析和中試能力，以便為烘焙產品、飲料和肉類產品生產商提供更全面的服務。

　　為100多個國家的客戶解決難題

　　2016年10月3日，亞什蘭發布了全新的品牌戰略及定位： “一家致力于解決難題的公司”(always solving™)。亞什蘭的與眾不同之處在于公司專注于特種化學品的生產和應用，讓客戶的產品和應用更高效、更適用、更迷人、更可靠且更盈利。

　　如需進一步了解亞什蘭上海營養技術中心提供的解決方案，請聯系亞什蘭營養技術服務經理Bella Chen(電子郵箱：bella_chen@ashland.com)，或訪問亞什蘭官方網站(網址：Ashland.com)。