畜牧部門源頭把關??確保人民餐桌安全
為保障河南省許昌市創建國家食品安全示范城市工作穩步推進,許昌市畜牧局緊緊圍繞創建工作目標和任務,迅速部署,強力推進創建工作深入開展。
開展宣傳 營造氛圍
一是充分利用各種新聞媒體,在城區廣場、主要街道、鄉村集會、養殖小區等場所發放宣傳單,擺放宣傳版面,懸掛標語橫幅,開展現場咨詢。二是集中開展獸藥飼料生產、經營和使用企業培訓會。全市共開展各類培訓22場次,培訓人員2100余人次。三是精心組織企業主體責任宣誓大會。全市組織飼料、獸藥生產經營企業、A類屠宰企業負責人等100多人進行了主體責任暨誠信經營宣講會,舉行了集體誠信承諾儀式。四是努力提升市民質量安全意識和能力。積極開展以“關注自身健康,提高畜產品質量鑒別能力”為主題的“實驗室開放日活動”,誠邀了各界朋友來參觀指導,廣泛征求意見和建議,提升質檢能力,更好地服務畜產品質量安全管理。在宣傳活動中共懸掛宣傳橫幅31條,擺放宣傳版面15個,設立咨詢臺13個,發放宣傳材料6500余份,全市印發獸藥安全使用警示圖5000份,為養殖場(戶)答疑720余條,接待咨詢群眾2000余人次,利用信息平臺發送畜產品質量安全信息5200余條。在市區所有獸藥飼料經營單位、動物診療機構懸掛了創建食安城市橫幅標語。
調查摸底 健全檔案
通過摸底排查,全市共有各類監管對象983個,其中養殖場843個,屠宰場25個,飼料生產企業15個,飼料經營企業18個,獸藥生產企業9個,獸藥經營企業66個,生鮮乳收購站4個,無害化處理場3個。建立健全了監管檔案,積極實施量化監督管理。
量化分級 嚴格監管
市局修訂印發了《許昌市畜牧獸醫監督量化管理辦法》,對各類監管對象進行風險分級,實施量化監督管理。同時,嚴格按照日常監督檢查規范,開展監督檢查,逐項填寫檢查情況,并歸檔保存。各縣(市、區)按照《許昌市畜產品質量安全網格化監管工作方案》要求,積極開展網格劃定和明確監管員工作。長葛市畜牧局已完成監管員責任分工,鄢陵縣已制作網格監管地圖,禹州市已制作并在13個屠宰企業懸掛畜牧企業網格化監管責任公示牌。認真做好轄區內各類監管對象的信息登記工作,建立健全監管對象檔案,開展風險評估和分級,實行量化監督,推行“劃片分區、定人定責、定點監管”的網格化監管機制,在每個監管對象門口懸掛網格化監管責任公示牌,實現無縫鏈接,做到轄區內監管全覆蓋。堅持分類監管、日常監管和監督巡查相結合,市級定期對所轄縣開展監督檢查,重點對龍頭企業開展巡察。加強對養殖檔案的監督檢查和實地檢查力度,規范養殖場防疫、飼料、獸藥和病死畜禽無害化處理等活動,監督企業落實主體責任,依法開展生產經營活動。
積極開展 專項整治
積極開展風險隱患排查和專項整治行動,在全市范圍內開展了肉牛肉羊“瘦肉精”集中大排查活動。張貼和發放禁止使用“瘦肉精”公告2880余份,檢測肉牛養殖場(戶)249家,肉羊養殖場(戶)2638家,牛羊屠宰場點6家,檢測尿樣4799份,其中肉牛尿樣417份,肉羊尿樣4382份,沒有發現使用“瘦肉精”的現象。開展全市無公害農產品(畜牧業產品)和地理標志農產品(畜牧業產品)標志使用專項檢查。檢查農貿市場、農貿批發市場、超市共23個,獲證單位17家,現場指導講解咨詢720余人次,共印發宣傳資料2240余份,沒有違規現象發生。同時,對全市2家申報無公害認證企業信息上報及現場認證工作正在進行中。持續開展“瘦肉精”、獸用抗菌藥、生鮮乳等六大項專項整治活動。開展“雙節”期間畜產品質量安全大檢查、夏季畜產品質量安全專項整治行動、全市畜產品質量安全風險隱患集中排查月活動、開展牛羊肉質量安全集中治理行動、2016年“質量月”專項治理活動和中秋國慶期間畜產品質量安全專項整治及暗訪督查行動。

[責任編輯:]

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