王米霞 本刊記者 吳岳福 趙裕廣

　　近日，黑龍江省政府副省長呂維峰帶隊赴哈爾濱市檢查市場食品安全保障工作。省政府副秘書長馬立新、省政府食安辦主任、食藥局局長王國才、省食藥局副局長劉小妹、哈爾濱市委常委、副市長柳士發、哈爾濱市食藥局局長姜濱等陪同檢查。

　　在東方餃子王和道臺府老廚家，重點檢查了餐飲單位執行法規標準和餐飲質量安全操作規范，以及供應鏈管理、信息公示、明廚亮灶等管理措施落實情況。在哈爾濱中央紅集團哈爾信超市和秋林里道斯專賣店，重點檢查了生鮮肉類、水果、蔬菜和糧食制品、地方特色食品等熱銷食品進貨查驗、進場快檢、過期處置的情況。

　　他要求商家嚴格執行食品安全法的有關規定，加強質量保證體系建設，嚴格落實保障食品安全的主體責任，加強風險隱患自查排查，把好市場準入關、原料采購關、進貨查驗關、檢驗檢測關、冷鏈物流關、餐飲安全關，發現問題及時停售、召回、公告、處置，杜絕不合格食品流入市場、流向餐桌，讓消費者在消費過程中體會到安全放心，切實做食品生產經營的良心企業。

　　檢查期間，呂維峰親切慰問食品藥品監管一線人員，并與基層食品藥品監管部門、食品流通企業的同志談話交流。他指出，哈爾濱是省會城市，是冰雪旅游之都，是大型消費城市，保障食品安全這根弦一定擰得緊而又緊。哈爾濱市正在創建全國食品安全示范城市，把保障食品安全作為民生工程來抓，各項工作走在了全省前列。希望哈爾濱進一步發揮排頭兵作用，在落實“黨政同責”和“四個最嚴”要求、用更高的標準保障食品安全等方面做出示范。

　　呂維峰強調，要認真落實省委省政府的決策部署，切實把食品安全作為一項重大的政治任務來抓，把源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控的“嚴”要求貫徹到監管工作全過程，堅決守住不發生區域性、系統性食品安全問題的底線，確保人民群眾“舌尖上的安全”。