本刊記者 文翊

湖南十家行業協會聯合成立“食品湘商聯盟”并發布《食品安全湖南宣言》，2017湖南省“食品安全社會共治行業自治”啟動大會在長沙舉行。

“食品安全需要你我來共同守護。”4月24日下午，以“食品安全我在行動，全民動員社會共治”為主題的2017湖南省食品安全行業自治啟動大會在長沙舉行，來自湖南十余個食品行業的代表們齊聚一堂，共話守護食品安全。本次活動是在全國人大通過新《食品安全法》2周年之際，在湖南省食品藥品監督管理局及相關政府部門支持下，由湖南省食品流通行業協會聯合多家兄弟行業協會聯合主辦。

湖南省食品藥品監督管理局黨組成員、副局長吳公平
 

湖南省食品藥品監督管理局黨組成員、副局長吳公平在會上分析了當前的食品藥品安全形勢，呼吁強化行業監督，完善管理體制。吳公平表示，食品安全需要動員全社會的參與。“希望協會不斷通過加強行業自律和進行社會監督等方式，引導和監督食品生產經營者依法生產經營，讓湖南人民吃得開心、吃得放心。”

湖南省食品流通行業協會會長張海清
 

湖南省食品流通行業協會會長張海清在接受記者采訪時表示，在新《食品安全法》通過兩周年之際，湖南多家行業協會通過攜手自治的方式來貫徹落實新《食品安全法》，表達了湖南的食品企業堅持生產良心食品、放心食品的決心。“希望通過我們的共同努力，為長沙創建國家食品安全城市貢獻自己的力量!”

寧鄉經濟技術開發區黨工委副書記、主任戴中亞
 

寧鄉經濟技術開發區黨工委副書記、主任戴中亞在會上做了主題演講，表達了要創建食品安全園區的決心。自詡為“藍月谷草民”的戴中亞表示，一道湖南人愛吃的辣椒炒肉，其采用的豬肉或許來自寧鄉，大蒜或許來自山東，然后再加上婁底的辣椒……這其中，任何一項原材料、任何一個環節出了問題，都有可能引發食品安全事故。正是這種使命與擔當，戴中亞用五年時間將寧鄉經開區打造成“中國食品安全示范園區”。

長沙市食藥監局黨組成員、副局長譚志國

   長沙市食藥監局黨組成員、副局長譚志國在會上發言：“2017年為長沙創建國家食品安全示范城市的決勝之年，社會各界要同心協力做好創建工作。”

此次活動還特別舉行了“食品安全大家談”論壇環節。聯合國項目事務署食品安全高級顧問馬東，長沙市食品藥品監督管理局黨組成員、副局長譚志國，寧鄉經濟技術開發區黨工委副書記、主任戴中亞以及食品藥品企業代表共同就食品安全工作展開了對話，探討當前國內外食品安全局勢形態、政府的監管與職責、企業的社會責任、食品安全綜合技術解決方案等。

會上，湖南省食品流通行業協會、湖南省休閑食品協會、湖南省餐飲行業協會、湖南省連鎖經營協會、湖南省名優特產商貿協會等十家行業協會代表齊齊登臺，宣布成立“食品湘商聯盟”并聯合發布了《食品安全湖南宣言》，標志著湖南食品生產企業在食品安全社會共治層面邁出了堅實而重要的一步。

在晚宴環節，大會還頒發了“2016年度湖南省食品誠信示范單位”，步步高、珊珊、紅星、四小龍、千惠等食品經營企業獲此殊榮。