本刊記者 孫明

　　燦爛綻放十五年，食品名城開新篇!5月16日上午9時，第十五屆中國(漯河)食品博覽會在漯河市國際會展中心隆重開幕。從中原食品節到國家級食品盛會，15年來，漯河塑造著卓爾不群的城市氣質，不斷刷新著中國食品名城的光榮與夢想。

　　中國食品工業協會會長石秀詩、中國商業聯合會會長姜明、中國食品工業協會副會長劉治、中國食品和包裝機械工業協會會長楚玉峰，十二屆全國人大代表、解放軍戰略規劃咨詢委員、解放軍后勤學院研究員王東明少將，河南省人民政府副省長王鐵，河南省食品工業協會會長張以祥，中共漯河市委書記馬正躍，中共漯河市委副書記、漯河市人民政府代市長蒿慧杰出席了本屆食博會開幕式。

　　據了解，本次食博會以“燦爛綻放十五年，食品名城開新篇”為主體，吸引了74家國內外500強、行業龍頭、知名品牌企業，86家知名商協會和機構在內的7000多名投資商、采購商、參展商參會，食博會組委會有關負責人介紹，“2500個標準展位已全部預定，產品涵蓋13大類6000多個品種。”

　　中國(漯河)食品博覽會是國家商務部重點支持的全國性會展之一。此次食博會的展期為5月16日至18日，5月16日為專業觀眾采購日，展館17日至18日對公眾開放。本次食博會包括綜合活動3場，分別是5月15日晚的名特優食品品鑒會、16日的開幕會、嘉賓巡館;另有貿易采購活動“1+N”場：組委會主導一場大型采購洽談會，同時為生產企業和采購企業搭建展示對接平臺，舉辦食品企業訂貨會、知名企業或產業專場采購會。本次食博會還安排了漯河市情說明簽約儀式、知名商協會會長漯河行、中國(漯河)電子商務產業園對接會以及各縣區自主舉辦的專題對接活動等。

　　近年來，食博會組委會積極運用互聯網先進技術，從2015年的“互聯網+展會”，到2016年的“互聯網+虛擬實景(VR)+互動食博會”，再到今年的“全民網絡直播+會展”的模型。食博會緊跟時代潮流，融入當下最具互聯網特性和最具潮流的直播元素，利用“平臺+網絡+現場直播”的形式充分調動展會受眾群體的積極性?，F場LED屏幕可以同時連接10部手機和4臺電視，手機可以直接通過網絡連接大屏幕，展示食博會所有活動元素的畫面。在網絡端口還將邀請網紅明星、食品行業大咖進行主題直播宣傳。結合國家“一帶一路”和河南自貿試驗區建設，本次食博會還設立了“一帶一路”專區，拓展國際合作，“國際范兒”日益彰顯。

　　從2003年第一屆中原食品節，到2008年定名為中國(漯河)食品博覽會，再到2017年的第十五屆食博會，食博會的辦會規格逐年攀升，品牌效應和影響力也越來越大。今年的參展企業有來自匈牙利、波蘭、印尼、馬來西亞等10個“一帶一路”沿線國家的20多家境外企業和國內27個省區市的近900家企業，其中包括百事、蒙牛、維維、光明、統一、雅客等60多家食品百強企業和馳名商標企業，產品涵蓋肉質品、乳制品、面制品、酒類、食用油、食品機械等13大類6000多個品種。除展館內全部安排特裝展外，室外展鵬的外圍和主通道兩側也將安排特裝展。