——訪長葛寶貝食品有限公司總經理汪書偉

　　本刊記者 胡加璽

　　長葛市位于中原腹地，南鄰魏都許昌，北接省會鄭州，東鄰汴京開封，是河南省改革開放發展試點市之一。在這里有一位樸實的企業家——長葛市寶貝食品有限公司總經理汪書偉。8月10日，當記者在長葛寶貝食品有限公司見到總經理汪書偉時，汪總正在車間抽查檢驗他的分割肉產品。當記者問他為什么還要親自抽檢產品質量時，汪總說：“我們中小企業只有把自己的產品當作寶貝來做，才不會在殘酷競爭中敗下陣來。”

　　汪書偉1999年從長葛一家國營企業下崗，打過工，也做過小生意，走過南，闖過北，沾過光，吃過虧，生活上一直沒有多大起色，多年的打拼使他意識到只有背水一戰，成立一家自己的公司，才能擺脫如今的困境。2008年，憑借著過去打工的經驗他成立了長葛寶貝食品有限公司。沒有資金，他東挪西借50萬元;沒有場地，他租賃了長葛城郊一家倒閉企業的場院，開始了他的創業之路。

　　長葛寶貝食品有限公司主營分割肉加工銷售及進出口業務等。公司的經營范圍是食品行業，這可是良心生意，所以他把公司起名寶貝食品有限公司，他是這樣考慮的，只有把產品當寶貝來做，自己才會精心、細心、上心，質量才會精益求精，對得起自己的良心，確保消費者和廣大公民吃到良心食品，做到“舌尖上的安全”。企業開始生產的第一天他對工人們講：“我們每個人都是消費者，我們在超市買東西時是不是像淘寶貝一樣挑了又挑?消費者把自己買到的商品當寶貝，所以我們生產者更要把我們的產品當寶貝。”

　　在隨后的企業管理中他把產品質量管理作為生命線，不做昧良心的事，不賺昧良心的錢。他們建立了嚴格檢疫檢驗管理、生產管理、質量管理等一系列制度，產品質量和信譽得到了消費者的認可。作為企業老總，他沒有當甩手掌柜，只要沒有其他事，他都到車間監督生產，抽檢質量。多年來企業一步一個腳印走到了今天，規模逐年擴大，產品種類更加豐富。公司由當初的幾個人發展到現在的100多人，幫助當地貧困戶就業20多人。采訪結束時汪總對記者說：“批評也是幫助，會讓企業更健康、更強大，寶貝食品感謝媒體和食品監督單位的幫助。食品安全永遠是我們的生命線，永遠是我們全體員工高度關注的焦點，切實抓質量、保安全，走出一條安全規模型發展的新路子。”