11月28日，山東省食品藥品監督管理局流通處處長王蕊和省17地市分管流通負責人一行就食品流通情況視察了家家悅超市威海九龍城店、家家悅威海配餐中心及家家悅宋村生鮮加工物流中心。

　　在九龍城精品超市，代表們重點參觀了海產、肉禽、蔬菜等生鮮商品在銷售環節的流通建設情況，代表們通過現場體驗，了解到消費者在購買商品的過程當中，可以通過手機掃描商品二維碼和門店查詢機兩種方式，了解所購買產品的相關追溯信息，做到放心購買，明白消費。

　　在配餐中心，代表們現場觀看了醬鹵、快餐、面食、粥湯等加工車間，通過聽取匯報，了解到家家悅威海配餐中心為確保消費者“舌尖上的安全”，從源頭采購到生產配送，每一個環節都有專人進行負責，做到每個過程都有記錄，有跟蹤。

　　同時，配餐中心整個生產加工過程始終堅持 “統一原料、統一配方、統一加工、統一品質、統一配送”的五個統一原則，保證了食品生產加工的安全性與可追溯性，讓消費者買的放心，吃的安心。

　　在宋村生鮮加工物流中心，代表現場查看了肉禽、凈菜、海產、面食等多個加工車間，對于加工中心改造升級后的生產加工區給予了充分的肯定與贊許，對于加工中心在食品流通領域的做法給予了高度肯定。

　　據了解，宋村生鮮加工物流中心今年11月份改造剛剛完成，改造之后不僅整體布局得到了巨大改善，還根據我們的整體規劃量身定制了世界一流的設備設施，大幅度的提高了工作效率。

　　此外，為了做好食品安全流通工作，中心配備了高標準的“冷鏈系統”，對農產品從加工、倉儲、運輸到銷售實行全過程、全封閉的冷鏈控制，建立起食品安全可追溯體系，確保農產品的最佳品質和安全。