河北省南皮縣緊急開展驢肉及其制品專項整治行動
侯國勝 本刊記者 曹春亮 韓偉民
近日，針對媒體曝光的河間“假驢肉”事件，南皮縣市場監督管理局迅速開展驢肉及其制品專項整治行動。經拉網式檢查，未在轄區發現假驢肉。
1月8日，“驢肉火燒之鄉”河間黑作坊驢肉造假被《新京報》曝光后，立即在當地引起軒然大波。與此同時，也引起了食藥監管單位的高度重視。河北省南皮縣市場監督管理局聞警而動，迅速部署在轄區開展驢肉及其制品專項整治。
據悉，本次行動以加工制作驢肉火燒等驢肉及其制品的餐飲服務單位、大型商場、超市、肉食店、食雜店為重點對象，重點檢查購進驢肉及其制品的渠道是否正規，查驗及索證索票情況是否齊全，進貨臺賬填寫是否規范。同時，南皮縣市場監督管理局責成各分局結合實際進行監督抽檢，對抽檢不合格驢肉要嚴格依法查處，嚴懲加工制作驢肉及其制品摻雜摻假等違法行為。對檢查中發現的問題，尤其是群眾舉報和反映的問題，將做到有案必查、一查到底，切實保障百姓飲食安全。
據初步統計，兩天時間內，南皮縣市場監督管理局共出動執法車輛20臺次，出動執法人員80余人次，檢查各類相關餐飲、銷售單位130余家，未在轄區發現假驢肉。
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