哈爾濱市開展銷售環節生鮮肉質量安全專項整治

2018-02-01 10:01:26 來源：食品安全導刊

評論0條我來說兩句

朱大治張愛正

　　為進一步加強生鮮肉質量安全監管，哈爾濱市食藥監局在全市范圍內開展為期一年的生鮮肉質量安全專項整治，督促生鮮肉銷售者嚴格履行進貨查驗、索證索票、完善臺賬、不同品牌肉品分區銷售等主體責任，整頓規范生鮮肉銷售行為，凈化生鮮肉市場秩序。
目前專項整治工作已進入集中整頓階段，為加大整治工作推進力度，哈爾濱市食藥監局采取“雙隨機”方式，在食用農產品批發市場、農貿市場、大型商超、生鮮店等重點區域隨機抽取生鮮肉銷售者進行督導檢查。2月1日，市食藥監局執法人員聯合南崗、道外、香坊、松北等區監管人員對哈爾濱潤恒批發市場、黑龍江中陽農貿市場、地利生鮮超市嵩山路店、家樂福民生路店生鮮肉銷售開展督導檢查，重點檢查生鮮肉進貨查驗、索證索票、完善臺賬、分區銷售等情況。同時強化生鮮肉監督抽檢，近期市食藥監局監督抽檢生鮮肉48批次，未發現檢驗不合格肉品。