• 酒在內蒙古——2018年納爾松釀業合作伙伴峰會隆重召開

    2018-07-23 12:06:58 來源: 食品安全導刊

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      張愛正
     
      又是一年7月19號,對于內蒙古納爾松釀業,這是一個延續了四年、值得記憶的好日子。翻開過去,依稀記得1979年的夏天,全國釀酒專家沈怡方老師初次蒞臨納爾松,從此納爾松人堅持傳承沈老最初創立的傳統芝麻香釀造工藝;依稀記得烏蘭察布的涼爽的夏天,勤勞的納爾松人堅持不懈的釀造純正口感的北派清香產品;依稀記得2017年蘇木山論道納爾松,奮斗向上的納爾松人從代工走向自我發展、開啟全新轉制后的勵精圖治之路,穩定生產、發展銷售,一切都清晰可見。時間來到2018年7月19號,再度復蘇的中國白酒行業喚醒了所有人,也讓北方這顆“青春不老松”煥發新活力,夯實生產基礎,穩定大本營市場,發展外阜市場,積極拓展莜麥系列新產品,上千位合作伙伴歡聚烏蘭察布,共同見證納爾松釀業“一切向好”的發展態勢。
     
      納爾松——青春不老再出發
     
      2018年,恰逢納爾松釀業建廠69周年,同時納爾松新廠投產滿8年,時間記錄了不老納爾松的發展歷程,糖酒快訊帶您簡單了解一下納爾松釀業。
     
      納爾松,蒙古語意思為“青松不老”,寓意納爾松釀酒事業萬古長青。內蒙古·納爾松釀業有限公司前身為國營集寧釀酒廠,于一九九九年重組,實現民營轉制。公司坐落于四通八達的內蒙古烏蘭察布市集寧區,其代表產品芝麻香型“納爾松”酒是白酒界專家沈怡芳先生嘔心瀝血研發成功的,連續五年獲得自治區優質產品獎,一九八四年榮獲輕工部酒類質量大賽優質產品銅杯獎。因其獨特的芝麻香而聞名遐邇,被譽為“塞外佳釀”、“大汗茅臺”。由于納爾松釀業地處清香型白酒核心產區,90年代以后,納爾松釀業同汾酒積極交流,讓其清香工藝成為行業標桿。
     
      納爾松釀業以“做好中國草原酒”為己任,多年來發揮企業釀造優勢,傳承芝麻香酒傳統工藝,嚴格執行清香酒釀造標準工藝,優勢凸顯;同時納爾松釀業積極進行技術投入,已經掌握了莜麥酒的核心生產工藝。目前納爾松釀業資產價值超3億元,員工500余名,各類技術人員100余名。年產清香類白酒產品5000多噸,芝麻香類白酒產品2000多噸,原酒儲存過萬噸,現代化生產灌裝線多達10條,年產值超10億元。
     
      納爾松釀業多年來匯集多項榮譽,具體有:內蒙古自治區老字號產品,內蒙古自治區自主知名品牌、銀行協會貸款誠信單位、ISO9001認證企業、烏蘭察布市非物質遺產名錄,烏蘭察布市重點保護企業,內蒙古地區農業產業化重點龍頭企業等。
     
      納爾松釀業董事長穆勇——打造簡單而純潔的廠商關系
     
      此次峰會上,年過七旬的納爾松釀業董事長穆勇親臨現場。他坦言:納爾松釀業新廠建廠八周年之際,目前市場遇到前所未有的挑戰,也有著前所未有的機遇。穆董事長代表納爾松釀業感恩這么多年不離不棄的伙伴,他表示納爾松釀業將矢志不渝的同廣大合作伙伴建立“簡單而純潔”的合作關系,以目標一致、精誠合作,互利共贏為基本方針。納爾松希望同廣大客戶同心同德,團結一致,面對困難,實現共贏。未來納爾松釀業將朝著三大融合方向發展,即:質量管控與生態化經營釀造深度融合、古法工藝與現代智能化生產的深度融合、蒙元游牧文化和酒文化深度融合。
     
      納爾松釀業總經理李彩軍——打造美好供給,共建高效商業關系
     
      此次峰會上,納爾松釀業總經理李彩軍圍繞“美好供給”和“商業關系”,結合納爾松實際展開分享。他分享道:
     
      隨著國家供給側結構改革的不斷深入,“美好供給”被越來越多的消費品企業提及。所謂“美好”,是物質層面和精神層面的雙重美好。為此,納爾松釀業圍繞未來消費趨勢,開啟質量思想全廠認知和培養,產品的物質保障貫穿于從生產到對外銷售各個環節。圍繞提升美好供給,實實在在釀酒,精心服務市場,納爾松釀業上下同心,讓納爾松酒成為“質量”的代名詞。最近兩年多,納爾松釀業敞開大門,越來越多的消費者、政府領導、行業代表走進納爾松,開啟廣泛合作交流。納爾松釀業從以下幾個方面夯實“美好供給”企業理念:
     
      1.夯實釀造基礎。納爾松釀造工藝通過多年積淀,已經獨樹一幟。近幾年通過全廠上下統一思想,堅持傳統工藝,堅持標準化生產,持續研發和生產投入,不斷優化工藝,完善現代化改進,堅持實在釀酒,匠心出品,奠定了結實的釀造基礎。
     
      2.加強生產管理。納爾松生產體系已經完成從粗放式生產到精細化、數據化管理。質量控制用數據說話,實現批次可控制,瓶瓶可追溯,不斷提升品質,讓文化同品質共鳴。
     
      3.創新生產投入。納爾松釀業多來傳承并發展了標準芝麻香、清香釀造工藝,并于16年啟動莜麥酒生產,通過八個月的實驗,目前已經掌握了核心生產工藝,并已經啟動原酒儲備,預計2018年中秋節,納爾松莜麥酒新品即將上市。
     
      4.企業對外宣傳方面——從企業形象打造方面給公眾一個美好供給形象。納爾松釀業將加大傳統媒體、行業媒體、消費者宣講等推廣,通過文化宣講,精神層面共鳴實現美好供給。
     
      5.消費者層面,納爾松釀業將加大社會公益投入,通過采購扶貧擴社會影響力。通過質量宣講、體驗互動營銷,增加消費認知,提升消費者對納爾松品牌各個方面的認知。
     
      圍繞商業關系,李彩軍總經理坦言,隨著互聯網技術的飛速發展,目前行業邊界、產業邊界、信息邊界越來越模糊,目前信息越來越透明,商業秘密弱化,行業邊界貫通,每個人對白酒行業都有高度認知,倒逼生產方必須用誠信換取市場。他希望從以下幾個方面開啟高效商業關系的打造。
     
      1.供應鏈關系轉變。過去,從生產推動消費,如今已經實現轉變,從消費者需求倒推生產需求。納爾松希望廣大供應商共同努力實現成本最優解決方案,應對美好供給需求。
     
      2.流通領域關系細化。圍繞傳統的經銷商、終端商、團購商,未來必須實現角色轉化。未來生產、配送、銷售職能會越來越細化。未來服務、銷售、推廣將越來越細分,而鏈接這一切的紐帶依然是生產企業和產品本身,為此,納爾松希望廠商關系通過職能定位,找準位置,發揮優勢,合伙共贏。
     
      3.推動建立合伙制模式。納爾松釀業將打造“你中有我、我中有你”的合伙制模式。過去,商家的粘性或許只有利益,未來是事業的鏈接不止是利益,是共同的事業,是職能劃分不同的合伙人,納爾松釀業將推動合伙制模式真正落地,同現代商業環境、商業模式相匹配。
     
      4.公司內部也存在商業關系。如何通過企業管理實現商業關系化,實現企業運營效率的提升,是納爾松釀業同汾酒積極交流,讓其清香工藝成為行業標桿。內部管理未來的轉型方向。從傳統上下級管理模式向倒三角管理模式轉變,管理層從管理到服務、支持的轉變,納爾松未來要求一線員工根據客戶需求可以靈活調配資源,通過權利下放實現能力提升,主動能動性提升。讓一線員工具有權利、資源支配能力,實現管理從權利管理到服務型管理的轉型。
     
      5.外部關系升級。未來企業需要吸引更多參與者加入發展鏈條中。比如燕麥酒生產:政府、農民、物流、融資等如何合理發布,封閉生態鏈如何建立?自古,商業文明有兩點永遠不變。第一,物美價廉——產品永遠是根本,回歸本源的產品未來越來越吃香,這一真理亙古不變。第二、商業關系設計。必須讓參與鏈條上的人員都有利益分享,這樣的商業關系才會越來越牢固。納爾松釀業同流通領域以及各個領域敞開合作大門,探討更多落地的模式。李總呼吁廣大合作伙伴可以打開想象,放開思路,共同開創屬于納爾松的美好未來。
     
      火熱頒獎——納爾松用真誠回饋市場
     
      峰會上,經銷商代表——內蒙古酒小保營銷管理服務有限公司董事長周國浩做了誠摯發言。他認為同納爾松的合作過程中,感受到了一個真誠的企業如何一步步夯實自我,看到了納爾松從穩定到發展的全過程。同時,周國浩總經理認為大清香時代已然來臨,納爾松的清香品質必將發揮其品質優勢,帶來市場機遇。
      隨后,現場對多年來的合作伙伴做了表彰,具體名單如下:
     
      1.烏蘭察布經銷商突出貢獻獎:
     
      烏蘭察布涼城縣昌盛超市楊志文、
     
      察右前旗富貴批發部張富貴、
     
      商都優質酒商武建東
     
      2.烏蘭察布地區終端銷售突出貢獻獎:
     
      億豐名煙名酒王根亭
     
      荷花超市姚玉花
     
      和光宴大酒店岳鳳娥
     
      3.外阜合作伙伴業績突出貢獻獎:
     
      內蒙古酒小保營銷管理服務有限公司周國浩
     
      呼和浩特磊珂商貿李國棟
     
      石家莊鑫龍泰商貿郭利賓
     
      4.戰略合作以及銷售成長獎:
     
      察右后旗金馬煙酒城楊富勇、
     
      以及集寧區的趙喜勝、賀志文、常建華。
     
      現場頒獎集錦。



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